止まらないおいしさ♪
ワンパン担々麺風炊き込みご飯
担々麺をアレンジした変わり種の炊き込みご飯レシピをご紹介♪コクのある甜麺醤が食欲をそそります！フライパン1つでできるので片付けも簡単♪香ばしいおこげを楽しみながらお召し上がりください。
- 調理時間 約60分
カロリー
474kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
作り方
1.
ねぎはみじん切りにする。ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて3分ほど炒める。
4.
米、ねぎ、水を加え、混ぜて平らにならす。煮立ったらふたをして弱火にし、12分加熱する。ふたをしたまま強めの中火で20秒ほど熱して余分な水分をとばし、火をとめて10分おく。切るように混ぜる。
5.
ニラをちらし、卵をのせる。ふたをし、白身が固まるまで弱火で5〜7分ほど蒸し焼きにする。
6.
ラー油をまわしかけ、白いりごまをちらす。
レビュー
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