止まらないおいしさ♪
ワンパン担々麺風炊き込みご飯
担々麺をアレンジした変わり種の炊き込みご飯レシピをご紹介♪コクのある甜麺醤が食欲をそそります!フライパン1つでできるので片付けも簡単♪香ばしいおこげを楽しみながらお召し上がりください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月
カロリー
474kcal
炭水化物
65g
脂質
14.5g
たんぱく質
16g
糖質
63.4g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分】
手順
1
ねぎはみじん切りにする。ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて3分ほど炒める。
4
米、ねぎ、水を加え、混ぜて平らにならす。煮立ったらふたをして弱火にし、12分加熱する。ふたをしたまま強めの中火で20秒ほど熱して余分な水分をとばし、火をとめて10分おく。切るように混ぜる。
5
ニラをちらし、卵をのせる。ふたをし、白身が固まるまで弱火で5〜7分ほど蒸し焼きにする。
6
白いりごまをちらす。
ポイント
辛味を足したい場合はお好みでラー油をかけてお召し上がりください。
レビュー
2.8
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のび〜