DELISH KITCHEN

料理の基本!

梨のくし形切り

梨のくし形切りをご紹介します!芯の部分をしっかりと取り除き、皮むきの際は包丁を持つ手の親指でリードしながら皮をむいていくのがポイントです。正しく切っておいしく食べましょう♪

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料

  • 1個

作り方

  1. 1.

    梨は縦半分に切り、皮を下にする。

  2. 2.

    【4等分にする場合】さらに2等分に切る。【6等分にする場合】さらに3等分に切る。【8等分にする場合】さらに4等分に切る。

  3. 3.

    ひと切れずつ芯の部分に、斜めに切り込みを入れる。180度回転し、同様に切り込みを入れて芯を取り除く。

  4. 4.

    包丁を持つ手の親指でリードしながら皮をむく。

    ポイント

    梨が大きい場合は2〜3回に分けてむきましょう。

レビュー

(3件)

5.0
※レビューはアプリから行えます。
  • みい
    船橋市の梨を頂いたので🍐手を切らないように気をつけます •̥  ̫ •̥ 💦

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