DELISH KITCHEN
牡蠣と白菜のバター酒蒸し

旨味が凝縮!

牡蠣と白菜のバター酒蒸し

4.3
( 45 件)
  • にゃんまむ
    牡蠣がプクッと膨らんでとてもおいしい! バターが入っていてもあっさりしていて風味はとてもいいです レモンを少し絞って食べました🍋 また作ります
    2022/02/11
  • マロン☆彡
    とても好評でした! 余っていた豆苗、舞茸も一緒に入れてみました。
    2023/11/08
  • まり
    美味しかったです。
    2023/02/11
  • 料理修行中
    半額で買った牡蠣を美味しく調理できました。 また、バターの代わりに生クリームを使用しました。生クリーム多めが美味しいです。 キャベツでも代用できそうです。 またリピートします!
    2022/03/03
  • ゆちこ
    美味しかったです!次はもっと大きい牡蠣を使います!
    2021/04/27
  • のりあき
    カキの癖も少なくなって美味しいです。スープが旨味が出て白菜も美味しいです。
    2023/02/14
  • ジラフ
    長ネギがなかったので白菜と牡蠣で作りましたが牡蠣はふっくら、バターの効いたコクのある味わいもよきかなよきかなでした。 ヘビロテ中
    2020/11/16
  • ゆうみな
    お手軽にふっくらできました! 白菜が牡蠣のエキスを吸ってとても美味しかったです
    2022/02/06
  • あんみつ
    塩の分量を間違えてかなり薄い味になったので、ゆずぽん酢をかけて食べました。美味しかったです。
    2023/02/04
  • フレディ
    簡単で美味しかったです。 私には薄味すぎたので2回目に作った時は、塩を約倍にして鶏ガラスープの素を小さじ2入れました。 味がシッカリ付いてより美味しかったです。
    2022/02/24
  • うめうめ
    簡単で美味しいです。バター感はなくて、意外とサッパリした味で、牡蠣の旨味を最大限活かした感じがします。 これ、ビールとかワインとかにすごく合います!サッと、作れるのでお薦めです。
    2021/02/27
  • imo
    材料を入れて加熱するだけで簡単でした。
    2021/02/07
  • poco
    簡単でとても美味しいです。
    2021/03/19
  • 猫娘
    生臭さが消えず…味も薄い。なぜでしょう。 牡蠣はしっかり洗ったし、お酒も多め、バターも多め…。他の人のコメント見てると美味しいそうなので、好みの問題でしょうか。 味噌と豆板醤を加えて炒めなおしてしまいました。
    2023/02/08