ソーセージの代わりに豚こま300gで作りました。おいしいです！アボカドのまろやかな味わいが豚肉とよく合います。にんにくが香ばしいです。簡単です！

アボカドは火を通すと柔らかくなるので、 割ってみたら意外と硬かった！という時に便利なレシピ。 材料も少なく、味付けも簡単なのでビギナー向けです！ 一皿でかなり色合いも良いので食卓も綺麗に見えます。 お弁当に入れるならアボカドが柔らかくなり過ぎないようにした方が崩れにくくていいと思います！

主菜のパスタに、パンチェッタ代わりでブロックベーコンを使ったので、ソーセージの代わりに厚めのベーコンでやりました。 ポキとかサラダとかのダイス状の生アボカドをあまり好まない家族もこれは気にならないようで、物珍しそうに食べてました。洋食の副菜としてはかなり使い勝手がいいと思います。

ソーセージをブロックベーコンに変えトマトと卵を足しました。色々足した料理になってしまいましたがアボガドを炒めるのにはいい料理でした。アボガドは硬めの物を使った方がいいかもしれません。

おいしかったです

玉ねぎがシャキシャキ派が好きな人に好評でした。

簡単でちょっと一品足りない時に便利！ 柔らかめのアボカドでしたがなんとかなりました。 ソーセージも少ない本数でいいので、ちょっとしか余っていない時でも作れて良かったです。