▫厚揚げ追加

美味しかったです！

ネギ塩だれがとてもあって、とても美味しくできました。おろしニンニクの代わりに、細かく刻んだニンニクにしたけど、風味と食感が良かったみたい。

茹でブロッコリー、ボイルむきえびを使ったので、ブロッコリーを炒める時に蒸し焼きするのを省き、手間をかけずに簡単に作れました。 ネギが無かったので、ただの塩だれでしたが、 美味しく出来て、家族にも好評でした。 また作ります♪

えび下処理用の塩を計ったのに、塩辛く半分も食べれ無かった。 前にも塩の分量で失敗してるのに…控えめに使って、足りない時は後でと反省したのに。 皆さんも塩にはお気をつけ下さい。

炒り卵も最後に投入。中華風の炒め物になりました。美味しかったです。

下味の塩は小さじ1/4だと思います。

孫達が、美味しいって沢山食べてくれました。ブロッコリーを、湯がいて柔らかくして、食べてました。

ほぼ倍量で作りましたが、下味は倍量にしてはダメですね。凄く塩っぱいです。手抜きですが、海老とブロッコリーは冷凍保存してあったものを使い、塩だれも市販の焼肉のタレの余りを使いました。材料が少ないので簡単でいいですが、倍量作る時は気をつけて下さいね。

エビの量がレシピより多かったにもかかわらず、エビの下処理用の塩がしょっぱ過ぎました。レシピの分量は間違いじゃないでしょうか？半分くらいで良い気がします。ネギダレでの味付けはおいしかったので、その点が残念でした。

簡単でご馳走に見えるので良かったのですが、下味の塩の量を半分にして良いくらい塩辛いです 他の投稿にあるように分量の間違いではないでしょうか