大根は15分でちょうどいい柔らかさになりました！ イカは生食用のボイル済みのものを買ってしまったので、最初から煮込まずラスト3分くらいで入れてみました。 ほんのりとした美味しさ、旨味があってとても満足です。

おいしく作ることができました(*´ω｀*)

美味しい‼️ お腹が温まります(⌒‐⌒) スルメイカで作りました。 煮込んでも硬くならず、良い出汁をだしてくれて、大根も美味しかったです。 少し甘めなので苦手な方はお砂糖少しだけ、少なめでお作りくださーい🎵 保存決定⭕

お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。

完成してから少し時間をおくと、より味がしみておいしくなります

大根の下茹でなしでも柔らかく仕上がりました！

生姜の風味が美味しかったです。 少し砂糖を加えてみました。 我が家にはその方がいいみたいでした。

生姜が効いてて美味です！

good

大根里芋味が染みてうまい (^-^)

イカのさばきが苦手なので、生ボイルにしました。 大根は、よく味が染み込んで ちょうどいい感じでした

大根の代わりに、冷凍の里芋、冷凍のレンコンの輪切りで作りました。時間も5分ほど短縮できました。味もよく染みていて、即食卓に出しても、美味しく食べられました。ありがとうございました。生姜は入れ忘れてしまいましだ、大丈夫おいしかったです。

イカの切り方使い方の紹介がなかった。

大根が柔らかく味がしみて美味しかったです

味しみしみでとても美味しかったです。

生姜を入れることによってさっぱり感が出て、さらに箸が進みました(笑) 普通のイカ大根でもそうですが、２日目の方が美味しいと思います。 イカと大根が安い時に作る、定番レシピになりつつあります。