だしの旨味を感じる！
いかと大根の生姜煮
しょうがを効かせ、風味豊かな一品に仕上げました。今晩のおかずにいかがでしょうか！ぜひお試しください。
カロリー
160kcal
炭水化物
16.2g
脂質
0.8g
たんぱく質
15.4g
糖質
14.3g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
大根は1.5cm幅に切り、厚めに皮をむいて4等分に切る。しょうがは千切りにする。
2
鍋に水、しょうゆ以外の☆を入れて熱し、煮立ったらしょうゆ、大根、イカ、しょうがを加えて混ぜ、アクを取り除き、ふたをして弱火で15分煮る。
3
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 大根は15分でちょうどいい柔らかさになりました！ イカは生食用のボイル済みのものを買ってしまったので、最初から煮込まずラスト3分くらいで入れてみました。 ほんのりとした美味しさ、旨味があってとても満足です。
Nacky♡
おいしく作ることができました(*´ω｀*)SACHI**☆
美味しい‼️ お腹が温まります(⌒‐⌒) スルメイカで作りました。 煮込んでも硬くならず、良い出汁をだしてくれて、大根も美味しかったです。 少し甘めなので苦手な方はお砂糖少しだけ、少なめでお作りくださーい🎵 保存決定⭕おしお
大根の下茹でなしでも柔らかく仕上がりました！
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SOUL'd OUT