DELISH KITCHEN
  1. お惣菜の焼き餃子で♪餃子のふんわり卵とじ丼

お惣菜の焼き餃子で♪

餃子のふんわり卵とじ丼

優しい甘さの煮汁が染み込んだ玉ねぎと一緒にとじれば、さらにごはんが進むこと間違いなし!お好みで七味唐辛子をふるのもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    700kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 焼き餃子3個
  • 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 三つ葉(刻み) 適量
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 80cc

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる(卵液)。

  3. 3.

    小さめのフライパンに☆を入れて中火で熱し、沸騰したら玉ねぎを加えてふたをして中火で3分煮る。焼き餃子を加えて1分程煮て、あたためる。卵液をまわし入れて、半熟状になったら火を止め、ふたをして1分程蒸らす。

    ポイント

    煮立たせた状態で卵液をまわし入れましょう

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をのせて三つ葉をちらす。

    ポイント

    あたたかいごはんをご用意ください♪

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