DELISH KITCHEN

お手軽簡単!

餃子風味どんぶり

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    747kcal

  • 費用目安

    600前後

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餃子、じゃなく餃子風味の超簡単どんぶり!包まなくて済むのでとっても簡単にお作り頂けます。ぜひ作ってみてください!

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 210g
  • 白ご飯どんぶり2杯(400g)
  • ニラ 1/3束
  • キャベツ 1/8個(150g)
  • ごま油大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3
  • 卵黄 2個分
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • オイスターソース小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 砂糖小さじ1/2

手順

  1. 1

    ニラはみじん切りにする。キャベツはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油入れて香りが立つまで弱火で熱する。豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを加えて肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ニラ、キャベツを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。器にご飯、炒めた具材、卵黄をのせる。

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