野菜たっぷり♪
餃子の具丼
キャベツとニラをザクザク切って、豚ひき肉、合わせ調味料で炒めるだけ！手間なく簡単に「餃子×ご飯」の黄金タッグが味わえます。お好みで酢醤油やラー油をかけて召し上がれ♪にんにく、生姜を加えて本格的な餃子テイストにするのもおすすめです。
- 調理時間 約10分
カロリー
684kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ニラは根元を切り落とし、5mm幅に切る。キャベツは粗めのみじん切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。キャベツを加えてしんなりするまで炒め、ニラを加える。全体に油が回ったら一度火を止めて☆を混ぜながら加えて混ぜ、再び火をつけてとろみがつくまで炒め合わせる。
4.
器にごはんを盛り、3、卵黄をのせる。
ポイント
ごはんは温かいものを使用してください。
よくある質問
- Q
ごま油がない場合は他のもので代用できますか？
Aごま油特有の風味は無くなりますが、サラダ油でも代用いただけます。
レビュー
(25件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- り餃子が好きなので♪ 荒みじん切りだからそんなに大変ではないのと、調味料も全て混ぜてからかけるだけなので簡単です！ もちろん味は抜群に美味しいです！
- りぼんキャベツたっぷりでボリューム満点でした♪ ズボラなのでニラは細かく刻んでませんが、、、美味しかったです♪ また作ります♪ ありがとうございました☻ ※ 現在妊娠中なので生卵は控えました
- まゆオンライン授業の息子の毎日のランチに悩んでたら出会いました！白ネギ、生姜、にんにくを少しずつ足しましたが、息子がこれ旨い！また作ってと…レパートリーが増えて助かりました❗️
- そらじザクザク切って炒めるだけなので良く作ります！ニラも入ってますが3歳の息子もよく食べてくれます！うちはキャベツを多めにして、卵黄ではなく温泉卵にしてます♪