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    野菜たっぷり♪

    餃子の具丼

    餃子とごはんの黄金の組み合わせをとっても簡単に♪10分で作れるやみつきな丼を作りませんか?お好みで酢じょうゆで味を変えてもおいしいです。

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      684kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • ごはん どんぶり2杯
    • 豚ひき肉 150g
    • キャベツ 3枚
    • ニラ 1/2束
    • ごま油 大さじ1
    • 卵黄 2個分
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • 小さじ1/3
    • しょうゆ 小さじ2
    • オイスターソース 大さじ1
    • 片栗粉 小さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ニラは根元を切り落とし、5mm幅に切る。キャベツは粗めのみじん切りにする。

    2. 2.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    3. 3.

      フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。キャベツを加えてしんなりするまで炒め、ニラを加える。全体に油が回ったら一度火を止めて☆を混ぜながら加えて混ぜ、再び火をつけてとろみがつくまで炒め合わせる。

    4. 4.

      器にごはんを盛り、3、卵黄をのせる。

      TIPS

      ごはんは温かいものを使用してください。