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野菜たっぷり♪

餃子の具丼

餃子とごはんの黄金の組み合わせをとっても簡単に♪10分で作れるやみつきな丼を作りませんか?お好みで酢じょうゆで味を変えてもおいしいです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    684kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはん どんぶり2杯
  • 豚ひき肉 150g
  • キャベツ 3枚
  • ニラ 1/2束
  • ごま油 大さじ1
  • 卵黄 2個分
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ 小さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは根元を切り落とし、5mm幅に切る。キャベツは粗めのみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。キャベツを加えてしんなりするまで炒め、ニラを加える。全体に油が回ったら一度火を止めて☆を混ぜながら加えて混ぜ、再び火をつけてとろみがつくまで炒め合わせる。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3、卵黄をのせる。

    TIPS

    ごはんは温かいものを使用してください。