【のっけ弁当】手軽でがっつり！何度も作りたくなる人気レシピ30選
作成日: 2023/08/27
更新日: 2024/05/24
冷めても美味しく食べれるものなどのっけ弁当の人気レシピを簡単動画でご紹介。豚カツのっけ弁当や、豚の生姜焼きのっけ弁当など30本のレシピを紹介していますので、お弁当はもちろん日々の献立にぜひお役立てください。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。
【鶏肉】のっけ弁当レシピ
ご飯がすすむ！
鶏たま弁当みんなが大好きな鶏たま弁当を簡単に！材料も手に入りやすいものばかりでお弁当にもってこいのレシピです！はちみつを使っているのでほんのり優しい甘さがあります。
冷めてもやわらかい！
とりむね肉で！焼肉弁当むね肉を削ぐように切ることで柔らかく、しっとりとした焼き上がりに。味付けは焼肉のたれで手軽に！
ふわふわ食感！
ネギ塩つくね弁当はんぺんを入れる事でふんわりした食感のつくねになります！塩味にする事であっさり！レモンでさっぱり♪お弁当、おつまみにも使える一品です。
忙しい朝でもパパッと！
鶏の梅照り焼き弁当卵焼き器と電子レンジを上手に活用して、彩りお弁当を作ります♪ごはんによく合う、さっぱりとした梅の風味の照り焼きを合わせて、お昼が待ち遠しくなるおいしさです♪
しぼり袋で簡単♪
つくね丼弁当ボリューム満点のつくねを豪快に乗せたお弁当はいかがでしょうか♪しぼり袋を使うので手が汚れずに洗い物も少なく済みます！ごま油の風味がよりつくねの味を引き立てるので韓国のりがおすすめですが、なければ焼きのりをお使いください。
揚げずにジューシー！
トースターでささみカツ丼弁当トースターを使うから揚げずに楽チン！ソースをたっぷりとつけたお手軽ソースカツ丼の出来上がりです。しっかり食べたいお昼にぜひどうぞ！
だしが香る♪
お弁当で親子丼みんな大好きな親子丼をお弁当でも♪濃いめの味付けでごはんが進みます♪卵をしっかり加熱して粗熱を十分にとりましょう！
ボリュームたっぷり♪
照り焼きソースのトリテキ弁当こってり味のトリテキをお弁当おかずにアレンジ♪のり弁にのせればたれでごはんが汚れず、見た目もよくなります。ごはんに合うしっかり味で、冷めてもおいしくお召し上がりいただけます♪
忙しい朝でも簡単♪
焼き親子丼弁当卵でとじずに作る可愛い見た目の親子丼弁当です♪卵1個で卵焼きを作り、コロコロに切ってお弁当にちりばめます。さくっと出来るのにとっても彩り綺麗なので、ぜひお試しください♪
【豚肉】のっけ弁当レシピ
ごはんがすすむ！
豚肉としらたきの甘辛炒め弁当肉炒めをしらたきでかさ増し！コチュジャンを加えたしっかりとした味付けです！コチュジャンの分量はお好みで調整してください。
時間がない日に！
豚ロース肉の味噌漬け焼き弁当寝坊してしまった.....そんな時に！丼弁当にすれば、手抜きだけど豪華！濃いめの味がご飯が進む！がっつり弁当です！
冷めても皮が硬くない！
キャベツしゅうまい弁当お弁当おかずの常連、しゅうまいのアレンジをご紹介します♪皮の代わりにキャベツを使うことで、冷めても皮が硬くならず、しっとりとした食感になります。火を使わずにレンジでできるのも嬉しいポイントです！
ちくわとチーズでボリューミー！
肉巻き棒弁当ちくわとチーズを巻いたお肉を串にさしてお弁当にしました！ 串に刺さっているから食べやすく、ボリューム満点で◎ お子様も旦那様も大満足なお弁当です！
がっつりボリューム！
豚カツのっけ弁当豚ロース薄切り肉を3枚重ねてとんかつ風に♪マヨネーズで衣をつけてトースターで焼くので簡単！ジューシーで柔らかい仕上がりになります。ごはんの上にのせてソースをかけてお召し上がりください！
がっつり豪快！
トンテキ丼弁当豚バラ薄切り肉を使うので冷めても柔らか！ 白ごはんと相性バッチリのボリューム弁当です♪ 食べ盛りのお子様にいかがでしょうか？
隙間おかずに悩まない！
豚の生姜焼きのっけ弁当敷き詰めたごはんの上にのおかずを豪快にのせるのっけ弁当は、隙間おかずに悩まず、おかずの種類が少なくても豪華に見えます♪肉厚の豚の生姜焼きは片栗粉をふることで味がからみやすくお肉もパサつかずに仕上がります。
【鮭】のっけ弁当レシピ
トースターで完結♪
鮭の洋風のり弁当コーンマヨを鮭の上にのせてトースターで焼くだけなのでとっても簡単♪一緒に付け合わせも焼いて彩りを添えましょう！親しみのある飽きのこないおいしさです♪ぜひお試しください！
簡単に出来る♪
トースターで鮭フライ弁当パン粉は油を少しプラスしてさっくり仕上げます！ソーセージと添え野菜を一緒にのせてトースターで焼いて時短に♪忙しい朝にピッタリのお弁当レシピはいかがでしょうか？鮭フライの他にハムカツなどアレンジもおすすめです。 トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
【牛肉】のっけ弁当レシピ
がっつりボリューム♪
焼肉弁当こってり味にご飯がもりもりすすむ♪お肉は下味をつけることで柔らかく仕上がります♪食べ盛りのお子様に喜ばれるお弁当です♪
がっつりボリューミー♪
牛こまステーキ弁当ポリ袋でしっかり揉み込むことで牛こま肉は柔らかくなり、冷めてもおいしく召し上がれます！しっかり味なのでごはんがすすむボリューム満点のレシピです♪ぜひお試しください。
【その他おすすめ】のっけ弁当にぴったりレシピ
炊飯器にお任せ！
シンガポールチキンライス東南アジアで広く食べられているシンガポールチキンライスとは、ゆで鶏と、ゆで汁で炊いたご飯の盛り合わせです。海南鶏飯、カオマンガイとも呼ばれ、日本でもすっかり人気。こちらは材料を炊飯器に入れるだけの簡単なレシピです♪ お肉が柔らかく味付けもお子様にもおすすめ。より本格的に仕上げたい時はナンプラーやパクチーを足して風味をアップ！お好みでチリソースをかけても美味しいですよ。昼や夜の献立にぜひ。
お弁当の定番！
基本の三色丼絹さやのシャキシャキ食感が◎ ふんわり優しい鶏肉と卵のそぼろをご飯にのせ、丼ぶりにしました。鶏そぼろの甘じょっぱい味と甘く味付けした卵が良く合い、ごはんが進みます！食卓を彩り豊かにしてくれる三色丼はお弁当にもおすすめです。
本格タイ料理♪
ガパオライス本格ガパオライスのレシピをご紹介♪ガパオライスとは、タイで人気の家庭料理で、作り方は豚ひき肉をピーマンや玉ねぎと炒めてナンプラーで味付けします。材料を揃えれば、意外と簡単に作れるので、ご自宅でタイ気分が味わえます♪ナンプラーのエスニックな風味が食欲をそそります♪
甘辛タレがやみつき！
なすと豚バラのニラダレ丼ボリューム満点の丼メニューのご紹介！お好みで温泉卵や卵黄をのせてもおいしく召し上がれます♪
おかわり必至！
ねぎま焼き鳥丼こんがり焼いた鶏肉に甘辛こってり味のたれが絡みます！ 焼いたねぎの香ばしさも加わり、ごはんが進みます！ ちょっとしてお昼ご飯にもおすすめです♪
ボリューム満点！
鶏ひき肉の南蛮風丼お酢を加えてさっぱりとした味わいに仕上げた鶏肉と、濃厚なタルタルソースが相性抜群！お肉に少しとろみをつけることで、食べやすく味も絡みます♪
お惣菜の焼き餃子で♪
餃子のふんわり卵とじ丼優しい甘さの煮汁が染み込んだ玉ねぎと一緒にとじれば、さらにごはんが進むこと間違いなし！お好みで七味唐辛子をふるのもおすすめです♪
スクランブルエッグで作る♪
簡単のっけチーズオムライス炒めるだけで包む手間いらずの簡単オムライスです♪ミートソースをごはんにのせるだけなので、ケチャップライスを炒める必要もなく、見た目もおしゃれな仕上がりになります。スクランブルエッグにすることでトロトロの半熟に仕上がります。卵にチーズを加えてコクを足しましょう！
ぱくぱく止まらない♪
ミートボール丼市販のミートボールを使ったお手軽丼レシピ♪甘辛いミートボールとマヨネーズが相性抜群で、ごはんがもりもりすすみます。忙しい日のお助けメニューとしてぜひお役立てください！
食欲そそる！
なすとひき肉の旨辛みそ丼濃厚なテンメンジャンのタレがごはんによく絡む！豚ひきを炒めてからなすを炒めることでが豚肉の旨みを吸っておいしさUPします！ピリ辛の味付けがやみつきに♪
