さっぱりした味でめちゃくちゃ美味しかったです。 あまり麺つゆだけを使って料理を作ったことはないですがぶたこまや鳥ささみとかでも美味しく食べれるような感じです。 卵で閉じても美味しく食べれると思います。

ひき肉を350g、舞茸は1.5倍量にしたのですが、豆苗だけはそのままの量で作りました。麺つゆは少しだけ増量しました。 味付けも簡単で、調味料が麺つゆだけとは思えない美味しさでした‼︎

シンプルな味付けでしたが、濃くもなく薄くもなく美味しかった。次回は小間切れ肉でしてみようと思います。