DELISH KITCHEN

味つけ簡単♪
豚ひき肉とまいたけのめんつゆ炒め

4.4

調理時間

10

費用目安

300前後

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風味み豊かなまいたけを使って簡単にできる1品です。味付けにはめんつゆを使っているので、簡単に味が決まって手軽に作れます!ご飯にもよく合う一品です♪

  • カロリー

    371kcal

  • 炭水化物

    16.2g

  • 脂質

    24g

  • たんぱく質

    24.7g

  • 糖質

    10.1g

  • 塩分

    4.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    まいたけは手でほぐす。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    まいたけを加えてしんなりするまで炒め、豆苗を加えてふたをし、30秒蒸し焼きにする。めんつゆを加えてさっと炒める。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • osmanthus

    ひき肉を350g、舞茸は1.5倍量にしたのですが、豆苗だけはそのままの量で作りました。麺つゆは少しだけ増量しました。 味付けも簡単で、調味料が麺つゆだけとは思えない美味しさでした‼︎
  • バービー

    シンプルな味付けでしたが、濃くもなく薄くもなく美味しかった。次回は小間切れ肉でしてみようと思います。

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