味つけ簡単♪
豚ひき肉とまいたけのめんつゆ炒め
調理時間
約10分
カロリー
371kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
16.2g
脂質
24g
たんぱく質
24.7g
糖質
10.1g
塩分
4.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
風味み豊かなまいたけを使って簡単にできる1品です。味付けにはめんつゆを使っているので、簡単に味が決まって手軽に作れます！ご飯にもよく合う一品です♪
手順
1
まいたけは手でほぐす。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
まいたけを加えてしんなりするまで炒め、豆苗を加えてふたをし、30秒蒸し焼きにする。めんつゆを加えてさっと炒める。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ひき肉を350g、舞茸は1.5倍量にしたのですが、豆苗だけはそのままの量で作りました。麺つゆは少しだけ増量しました。 味付けも簡単で、調味料が麺つゆだけとは思えない美味しさでした‼︎
バービー
シンプルな味付けでしたが、濃くもなく薄くもなく美味しかった。次回は小間切れ肉でしてみようと思います。
osmanthus