食べ応え抜群！
豚バラと玉ねぎの甘酢丼
さっと炒めて簡単に作れる！さっぱりとした甘酢だれがくせになる味わいで、ごはんとの相性もぴったりです♪
- 調理時間 約10分
カロリー
779kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- ごはんどんぶり1杯(200g)
- 豚バラ薄切り肉 80g
- 玉ねぎ 1/4個(50g)
- しめじ 1/2パック(50g)
- 砂糖大さじ1/2
- ポン酢しょうゆ大さじ1と1/2
- ごま油大さじ1/2
- ☆水溶き片栗粉
- 片栗粉小さじ1
- 水大さじ1
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
4.
砂糖、ポン酢しょうゆを加えて炒め合わせ、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜる。
5.
器にごはんを盛り、5をのせる。
TIPS
ごはんはあたたかいものを使用しましょう！
レビュー
(2件)
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- ぴんくふぇありーこま切れ肉を使いました。手作りのポン酢だったので、少し薄味になりました。次はもう少ししょうゆを足しても良いかなと思いました😊
