DELISH KITCHEN
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食べ応え抜群!

豚バラと玉ねぎの甘酢丼

さっと炒めて簡単に作れる!さっぱりとした甘酢だれがくせになる味わいで、ごはんとの相性もぴったりです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    779kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 豚バラ薄切り肉 80g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • しめじ 1/2パック(50g)
  • 砂糖大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ1と1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ1
  • 大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    砂糖、ポン酢しょうゆを加えて炒め合わせ、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜる。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、5をのせる。

    TIPS

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう!

レビュー

(2件)

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  • ぴんくふぇありー
    こま切れ肉を使いました。手作りのポン酢だったので、少し薄味になりました。次はもう少ししょうゆを足しても良いかなと思いました😊

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