【豚肉×しめじ×玉ねぎ】献立のレパートリーが増える♪レシピ30選
作成日: 2023/09/02
更新日: 2024/10/25
手に入りやすい食材で♪豚肉・しめじ・玉ねぎを使った料理のレシピを動画でご紹介。
豚こまで作る甘酢炒めやハヤシライス、豚バラで作る豚汁やカレー、豚ひきで作るミートグラタンやカレーうどんなどバリエーション豊かに30本のレシピを集めました。
手に入りやすい食材だからこそ作れる料理のレパートリーを増やしたい、という方はぜひこちらの特集をお役立てください!
【10分で簡単♪スピードおかずレシピ】豚肉・玉ねぎ・しめじを使った料理
今晩のおかずに♪
豚バラと玉ねぎの甘酢炒め手に入りやすい食材で作るお手軽レシピ!ポン酢しょうゆを使えば味付けも楽々です♪ぜひお試しください♪
簡単10分!
レンジでポークケチャップレンジで作るので、洗い物も少なくとっても簡単♪忙しい日のランチにもぴったりのおかずです。
食べ応え抜群!
豚バラと玉ねぎの甘酢丼さっと炒めて簡単に作れる!さっぱりとした甘酢だれがくせになる味わいで、ごはんとの相性もぴったりです♪
【豚こま肉を使ったおかず】豚肉・玉ねぎ・しめじを使ったレシピ
こってり濃厚!
豚こまとしめじの甘酢炒めにんにくと生姜の風味豊かな甘酢だれが、具材によく絡んでごはんのおかずにぴったりな一品です。豚肉は片栗粉をまぶして炒めることで、柔らかく仕上がります♪
牛乳でまろやか!
しめじと豚肉のトマトクリーム煮生クリームを使わずお手軽なトマトクリーム煮♪ しめじたっぷりでお肉は豚肉なので煮込む時間も短縮できます! ご飯といっしよに食べると◎
パパッと炒めて完成♪
豚こま肉のポークケチャップ少ない調味料でお手軽に作る炒め物をご紹介!豚肉の旨味がケチャップの甘酸っぱさとマッチして、絶品の味に。ついついおかわりしたくなる一品です♪
満足感たっぷり!
豚こま団子の南蛮漬けがっつりおかずなのにさっぱり! 野菜もたくさん食べられるバランスおかず。 暑い夏でもこれで乗り切れます!
ちゃちゃっとおかず!
水菜の豚キムチ水菜をたっぷり入れてシャキシャキ食感を味わいましょう♪ キムチもしっかり炒めることで味が馴染み美味しく仕上がります! ごはんに合うスピード主菜です!
【豚こま肉を使った主食】豚肉・玉ねぎ・しめじを使ったレシピ
ボリュームたっぷり!
豚としめじのクリームドリアバターのコクと風味がたまらない♪簡単で濃厚なクリームソースはお好みの食材でアレンジしていただけます!ぜひお試し下さい。
簡単!スピードごはん♪
きのこたっぷりハヤシライストマトジュースで作る簡単ハヤシライスです! ケチャップとオイスターソースで味が決まる♪ 具材を変えて色々アレンジしてみてください。
まろやかでクリーミー!
ミルクカレーうどんミルクカレーうどんをご紹介♪ 牛乳を加えることで、いつものカレーうどんをマイルドな味わいに仕上げたアレンジレシピです!お子様から大人まで好まれる美味しさです♪ ぜひご家庭で作ってみてください。
ワンパンで作れる!
ポークストロガノフ【2018年11月レシピリニューアル】 ワンパンでポークストロガノフを作りませんか?豚肉を使うことでこくが出ておいしい!デミグラスソース缶を使うのでお手軽に作れます。
レンジで簡単!
ポークケチャップ丼野菜もしっかりとれるポークケチャップ丼はいかがですか?きのこを入れることでカサ増しになります!レンジで作るので時間がないときでもパパッと作れます!
【豚バラ肉を使ったおかず】豚肉・玉ねぎ・しめじを使ったレシピ
レンジで作る♪
豚バラブロックのデミグラス煮込みコトコト煮込む必要がないので、忙しい時でもお手軽に豪華な一品が完成します。豚肉はレンジで下ゆですることで、ランクアップしたおいしさに仕上がります。
とろーりコクうま!
しめじと豚肉のチーズ味噌炒め豚バラ肉を加えて食べ応えのある一品に仕上げました!チーズと味噌が好相性で、ご飯のお供にぴったりです♪
うま味たっぷり♪
テンジャンチゲ風韓国の伝統的なみそ「テンジャン」を使って作る「テンジャンチゲ」を、今回は味噌とコチュジャンで作りやすくアレンジしてご紹介します♪うま味のたっぷり詰まったスープが絶品です。あさりや牛肉、しいたけや長ねぎなどお好みの具材でお作りいただけます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
贅沢みそ汁♪
かぼちゃの豚汁豚バラ肉を使うことで甘みが感じられ、かぼちゃとの相性も抜群です!お好きな野菜やしょうがを入れてもおいしくお召し上がりいただけます♪ぜひお試しください。
【豚バラ肉を使った主食】豚肉・玉ねぎ・しめじを使ったレシピ
野菜がたくさん!
玉ねぎたっぷりちゃんぽん野菜をたくさん入れてボリュームたっぷりに♪ 玉ねぎを追加することで食感と甘みをプラス! 冷蔵庫の残り野菜をたくさん入れてアレンジしてください♪
あとを引くおいしさ♪
豚バラときのこのカレーライスきのこの旨味がたまらないおいしさのカレーレシピをご紹介!パパッと作れるので時間がない時におすすめです。きのこはお好みでえのきやしいたけ、まいたけなどでもおいしくお作りいただけます♪
具だくさんで満足!
野菜たっぷりの煮込みうどんたっぷりと入った野菜と煮込んだうどんで満足感のある一品に♪味付けは塩、しょうゆ、こしょう、ごま油であっさりとした仕上がりになります。
【豚ひき肉を使ったおかず】豚肉・玉ねぎ・しめじを使ったレシピ
旨味の詰まった♪
豆腐のミートグラタン水切りをした木綿豆腐を粗く崩してミートソース、ピザ用チーズと一緒に焼けば立派なおかずが完成!ミートソースには刻んだしめじを加えることで旨味がグッとアップします。
かぶの葉も入れて!
かぶとミートボールのトマト煮かぶの甘味が引き立つ! ボリューム満点のトマト煮です! あまったらパスタソースにも使えますよ!
具沢山!
肉団子と野菜のトマトスープ肉団子が入った食べ応えのあるトマトスープです。今回はキャベツ、しめじを加えましたが、にんじんやじゃがいも、エリンギなどお好みの具材で作れます。トマトの適度な酸味に肉団子の旨味、野菜の甘みがおいしい一品です♪
豚ひき肉で作る!
ミートボールのにんにくミルクスープにんにくのたっぷり効いた、クセになるスープ!!きのこ類を足したりしても美味しく召し上がれます!!
【豚ひき肉を使った主食】豚肉・玉ねぎ・しめじを使ったレシピ
だし香る〜!
カレー稲庭うどん和風顆粒だし、めんつゆを使って簡単にだしの効いたカレーうどんをご紹介!細い稲庭うどんにトロッとしたカレーが絡んでおいしい♪つけカレーにするのもオススメです。
みんなで作ろう♪
ミートボールスパゲティホットプレートで熱々スパゲティを作りましょう!大人数集まった時におすすめのホットプレートレシピをご紹介します♪肉だねはビニール袋のなかで作ってから絞り出すので、手が汚れません。
【豚ロース肉を使ったおかず】豚肉・玉ねぎ・しめじを使ったレシピ
風味を効かせて!
豚肉のわさびじょうゆソテーわさびの風味でさっぱり食べやすい! おつまみにもおすすめの豚ロース肉のソテーです! わさびを入れたらさっと仕上げましょう!
ごはんがすすむ♪
ナポリタン風ポークステーキ厚切りの豚肉に、洋食屋さんのナポリタンのような懐かしい味わいのソースを絡めていただきます♪お子様にも喜ばれる1品です!
肉だね不要!
豚ロールキャベツのトマト煮豚ロース薄切り肉をキャベツで巻いて、ほっと温まるトマト煮にします。食べ応えのある豚ロース肉とキャベツの甘みがたまらない一品です。
簡単ソースでリッチに!
豚ロースのマスタードクリームソースこんがり焼いた豚ロース肉に生クリームを加えたきのこソースをたっぷりかけた一品です。きのこの旨味を感じる濃厚なソースが豚肉を引き立てます♪おもてなしにもおすすめです!