Name: 今晩のおかずにぴったり！ ズッキーニとめかじきの甘辛しょうゆ煮
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: メカジキ[切り身] 2切れ(200g); ズッキーニ 1本(170g); 赤パプリカ 1/2個(75g); しょうが 1かけ; サラダ油 大さじ1; しょうゆ 大さじ2; 水 150cc; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ1

今晩のおかずにぴったり！

ズッキーニとめかじきの甘辛しょうゆ煮

3.6

( 5 件)

マルブレ
魚に片栗粉をはたいて焼いたら、パサつかず、タレが絡んでおいしかったです。
参考になった(1)
2021/08/12
やかんこ
めかじきがパサついてしまったので、次回作るときは片栗粉をまぶしてからにしようと思います。パプリカが無かったので、玉ねぎを使いました。それでも美味しく出来ました！
参考になった(3)
2021/06/02