DELISH KITCHEN

パンで包んでボリュームアップ!

合いびき肉とバジルチーズの揚げパン

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    439kcal

  • 費用目安

    200前後

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おもてなしにもおすすめのサンドイッチ用パンを使った1品をご紹介!バジルの風味がフワッと香り、中からチーズがとろけて食欲をそそられます♪ぜひ作ってみてください。

材料 【2人分】

  • サンドイッチ用パン4枚
  • 合いびき肉 100
  • バジル 4枚
  • とろけるスライスチーズ2枚
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • ウスターソース大さじ1/2
  • ケチャップ大さじ1
  • 揚げ用
  • サラダ油適量

手順

  1. 1

    フライパンにサラダ油(小さじ1)を入れて熱し、合いびき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて水分をとばしながら炒める(ミートソース)。

  2. 2

    サンドイッチ用パンの中央にとろけるスライスチーズ、その上にミートソースの半量をのせてバジル2枚をのせ、サンドイッチ用パンを重ねて端をフォークの先でおさえてまわりをとめる。同様に計2個作る。

  3. 3

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて180℃熱し、2を入れて両面がきつね色になるまで揚げる。粗熱がとれたら半分に切る。

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