DELISH KITCHEN

手作りナチョス!

トルティーヤでナチョス

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    393kcal

  • 費用目安

    400前後

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お店の味をご家庭で♪ パリッとしたトルティーヤにピリ辛チリコンカンの相性抜群! たくさん作れるので、人が集まる時にいかがでしょうか?

材料 【4人分】

  • サラダ油適量
  • 粉チーズ お好みで
  • ☆トルティーヤの材料
  • 強力粉80g
  • 薄力粉80g
  • ベーキングパウダー小さじ1/3
  • 小さじ1/3
  • サラダ油大さじ1
  • 70cc〜80cc
  • ★チリコンカンの材料
  • 合挽き肉 150g
  • キドニービーンズ(水煮缶)1/2缶(50g)
  • カットトマト缶 1/2缶
  • カレー粉小さじ1/2
  • チリパウダー小さじ1/2
  • 小さじ1/2

手順

  1. 1

    ボウルに☆の粉類を入れて混ぜ合わせ、サラダ油を加える。

  2. 2

    水を少しづつ加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、こねてひとかたまりにする。

  3. 3

    打ち粉(薄力粉:分量外)適量をまぶして、平たくなるまでめん棒で伸ばし食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、180℃で両面色づくまで揚げる。

  5. 5

    耐熱の器に★を入れ混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで8分加熱をする。器にトルティーヤ、チリコンカンを盛り付け、チリコンカンにはお好みで粉チーズをかける。

レビュー

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  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです すごく簡単に出来ました

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