DELISH KITCHEN

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    ハワイアンテイストをがぶり!

    ロコモコバーガー

    グレイビーソースが決め手のハワイアンバーガー!ジューシーなハンバーグに、とろ〜り卵がたまりません。食べ応えのある美味しさをご堪能ください♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      787kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • バンズ 2個
    • マヨネーズ 大さじ1
    • レタス 2枚
    • スライスチーズ 2枚
    • 2個
    • サラダ油 大さじ1/2+小さじ1
    • ☆ハンバーグだね
    • 合挽き肉 200g
    • 玉ねぎ 1/4個
    • 小さじ1/3
    • こしょう 少々
    • パン粉 大さじ2
    • 牛乳 大さじ1
    • ナツメグ 少々
    • ★グレイビーソース
    • ケチャップ 大さじ1
    • ウスターソース 大さじ1
    • 塩こしょう 少々
    • 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる。 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとる。

    2. 2.

      ボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせ、2等分にして丸く成形する。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、2を入れて焼き色がつくまで焼いて裏返し、ふたをして弱火で 7〜8分、火が通るまで加熱して取り出す。

    4. 4.

      肉汁が残ったフライパンに、★を入れてとろみがつくまで加熱し、取り出す。

    5. 5.

      フライパンを洗い、サラダ油(小さじ1)を入れて中火で熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り、取り出す。

    6. 6.

      バンズにマヨネーズを塗ってレタス、スライスチーズ、ハンバーグ、目玉焼きをそれぞれのせる。

    7. 7.

      4のグレイビーソースをかけ、バンズで挟む。