1. にんにく香る♪レタスとベーコンのペペロンチーノ

にんにく香る♪

レタスとベーコンのペペロンチーノ

シャキシャキレタスの食感が楽しいペペロンチーノをご紹介します♪ベーコンとにんにく、唐辛子はじっくりと炒めることで旨味と香りがオリーブオイルに移り、味なじみが良くなります!レタスを加えてからは手早く炒め合わせましょう。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    498kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    レタスは食べやすい大きさに切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでる。レタスを加えてさらに30秒ゆでる。ゆで汁(大さじ2)を取り分け、水気を切る。

    TIPS

    水1Lに対して塩小さじ1が目安です。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、ベーコン、にんにく、唐辛子を入れてベーコンが薄く色づくまで弱めの中火で炒める。ゆで汁を加えて白っぽくなるまで炒め合わせる。3のスパゲティ、レタスを加えて炒め、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

レビュー

(3件)

4.3
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