DELISH KITCHEN
ソーセージとゴーヤーのバター炒め

やみつきになる味わい♪

ソーセージとゴーヤーのバター炒め

4.1
( 40 件)
  • くまたん
    ゴーヤーはカット後、塩揉みして水切りしました。コーンも加えてみました。ジャガイモだけ食べると気持ち薄味かもしれませんが、ウィンナーやゴーヤーの塩気で自分にはちょうど良かったです。
    2023/09/05
  • ソーセージは無く、冷凍していたスパムがあったのでそれを代用!! 玉ねぎも冷凍品(業務スーパー)です!! めちゃくちゃ美味しかった!!ソーセージでも間違いなく美味しいですね☺️
    2023/09/04
  • かいり
    ゴーヤの苦味を少しでも和らげる為に、塩揉みしてから1分くらい茹でました。 バターの香りが食欲をそそり、ゴーヤもそんなに苦くなく、美味しく仕上がりました。 また作ろうと思います♪
    2022/09/17
  • キキ
    ゴーヤ大量消費出来ました(*^^*) 美味しかったです!
    2021/10/16
  • おかん
    本当バターのおかげで ゴーヤ苦くない
    2021/08/02
  • もえチビママ
    子供にはこの味付けでは、ゴーヤが苦く食べられそうになかったため、醤油と砂糖をたしました。
    2022/08/08
  • かおたん
    頂いたゴーヤでしたが苦かった💦 コンソメやしょうゆをちょっと足しました。 ゴーヤはそのまま使うと苦味が気になるので 塩で揉んで湯通ししてから炒めても良いかもしれませんね!
    2023/08/05
  • あまわさび
    少し薄味だったので、醤油を一回しかけたらちょうど良い感じになりました。
    2023/08/02
  • 笛吹きとど
    バターのおかげか、苦味がだいぶ緩和されました。値段が高かったのでジャガイモ抜きで、ゴーヤを増量しても、おいしかったです。リピします。
    2020/08/16
  • みおみお
    ゴーヤが苦かったため、油をあとから足した。 サラダ油多めに入れるか、下処理(塩と砂糖もみこんで10分程度置いて絞る)すれば良かった。ウインナーとポテトに合って美味しかった。
    2021/08/04
  • れお
    ジャーマンポテトにゴーヤーが加わった感じでおいしかったです。ゴーヤーの苦味がクセになりました!またリピします。
    2020/09/08
  • hana
    うーん、、なんかパンチが足りない。 醤油ひと回しくらいはかけた方がいいかと。
    2023/08/08