1. やみつきになる味わい♪ソーセージとゴーヤーのバター炒め

やみつきになる味わい♪

ソーセージとゴーヤーのバター炒め

ソーセージとバターの塩気がゴーヤーとじゃがいもにぴったりな主菜レシピのご紹介♪お弁当にもオススメの一品です!お好みでコーンを加えて食感と甘み、色味をプラスしても美味しいですよ♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    254kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    じゃがいもは7〜8㎜角の棒状に切り、水に5分程さらして軽く水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンなどでわたと種を取り除き、切り口を下にして横5mm幅に切る。

  2. 2.

    ソーセージは斜め2等分に切る。

  3. 3.

    耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、ゴーヤー、ソーセージを入れて中火でしんなりとするまで炒める。じゃがいもを加えて炒める。

  5. 5.

    じゃがいもに焼き色がついたら、塩、こしょう、バターを加えてからめる。

レビュー

(5件)

3.8
※レビューはアプリから行えます。
  • 笛吹きとど
    バターのおかげか、苦味がだいぶ緩和されました。値段が高かったのでジャガイモ抜きで、ゴーヤを増量しても、おいしかったです。リピします。
  • れお
    ジャーマンポテトにゴーヤーが加わった感じでおいしかったです。ゴーヤーの苦味がクセになりました!またリピします。