DELISH KITCHEN
じゃがいもときゅうりのナムル

箸休めにぴったり!

じゃがいもときゅうりのナムル

4.2
( 37 件)
  • のん☆
    じゃがいものシャキシャキ感が良くて、多めに作ったけど一気に完食しました!
    2020/07/19
  • saka109L
    優しい味。 うまし
    2021/11/23
  • のんちゃん
    じゃがいものしゃきしゃき感がたまりません💕薄味だったから白出し小匙1入れました。胡麻振るの忘れてました。
    2022/06/14
  • ぐーめー
    間違いない味です!ジャガイモの茹で加減が少し難しかったです。透き通るのを待つとちょっと柔らかくなってしまったので、30秒ですぐお湯から上げちゃうのがポイントかも。またチャレンジします!
    2020/07/03
  • はぎこ
    さくさく食べられておいしい
    2024/03/19
  • ともこ
    思った以上に美味しかったです!鶏チリと肉団子スープの副菜で作ったので、ごま油を大さじ1に減らしましたが、レシピ通り作ってもさっぱりと食べられたと思います。正に、箸休めにピッタリでした。 じゃがいもときゅうりが同じ食感だったので、家族は芋を食べてると気づいていませんでした笑。びっくりしながら美味しい!と食べていました。
    2023/01/11
  • わふ
    シャキシャキ食感と塩加減が美味しいです。 新じゃがは洗って皮付きのままでも大丈夫でした。 きゅうりは後から水が出て味が薄まるので、作り置きする場合は布巾で水を切っています。 じゃがいもは千切りの太さにもよりますが、再沸騰したらすぐにザルにあげて丁度良いです。余熱でも少し火が通ります。
    2021/05/24
  • スイカペペ
    頂いたじゃがいもがあり、どうしようと思っていた時にこちらのレシピを見つけました。キュウリもある❗家にある調味料で作れるレシピって本当に助かります。本当に箸休めにぴったり❗もう一品欲しい時にもぴったり❗です。ありがとうございました😆💕✨
    2021/08/09
  • もみママ
    鶏がらスープのもととごま油は間違いないですね。 美味しくできました。
    2023/08/03
  • のこ
    鶏ガラの代わりに牛だしのもとで作った。 好評だった!
    2022/05/26
  • のらくら
    家にある材料で簡単に作れました。 なんとなく味が薄くパッとしない感じがしたので、少しだし醤油とお酢をいれました。 このようなじゃがいもの食べ方はしたことがなかったので、意外性もありました
    2022/08/26
  • うさちさ
    簡単でいつもと少し違うナムル的なサラダって感じです。 今回、作ってから出すまでに30分くらい経ってしまい、水気が出たのと、ニンニクが少し古かったので、味が薄いのに苦くなってしまいました。 苦いのはニンニクが古かったのが原因かな。 次回は、ニンニクが新しい時に、最初に作らず、最後に作って出そうと思います。  また、作ります。
    2021/03/14
  • たあぼ
    じゃがいもときゅうりのシャキシャキ感がいいですね。味付けは人によっては薄く感じるかもですが、私は丁度いいとおもいますが、お好みで醤油か麺つゆ、ポン酢を少し入れてもいいかもしれません。
    2024/05/11
  • ちゃこ@うつし世はゆめ
    心地よい歯ごたえと,さっぱりとした風味。湿度の高い夏に嬉しい一品。千切り技術が伴わず,所々ふにゃふにゃに。切り方の練習をして再挑戦だ!
    2020/07/11
  • はは
    じゃがいものシャキシャキ感がよかった 味付けを目分量でやってしまったので薄かった 次からはきちんと計ります
    2021/10/02
  • あーりん
    ツナ缶入れると美味しかったです!
    2022/05/24