あっさりでボリューミー!
甘辛焼き豆腐丼
豆腐とねぎだけで驚くほどごはんが進む!かつお節をかけて旨味をプラスしました♪お好みの野菜に変えたり、おろししょうがをのせてアレンジしてもおいしく召し上がれます!サクッと簡単に作れるので、忙しい日にもおすすめです♪
カロリー
663kcal
炭水化物
95.5g
脂質
19.1g
たんぱく質
20.1g
糖質
93g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
ねぎは斜め3cm幅に切る。
2
豆腐は食べやすい大きさに切る。全体に薄く片栗粉をまぶし、余分な粉を落とす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豆腐を入れてこんがりと焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。上下を返してねぎを加え、全体に焼き色がつくまで焼く。
ポイント
豆腐は全面に焼き色がつくように側面も焼き付けましょう。
4
キッチンペーパーで余分な油をふきとり、☆を加えてさっと煮からめる。
5
器にごはんを盛り、かつお節をかけ、4を盛る。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- かつお節を入れ忘れてましたが、美味しかったです! 豆腐だけだとあっさりしてますが、味の染みたネギと一緒に食べるとちょうど良い濃さになりました。 ただ、豆腐なのにカロリーが高いので、あんまり作れないのは残念です。
りんご
美味しかったです。 もっと一人分の豆腐を多くしてもボリュームがあっていいと思いました。あいまま
ネギなしです!!!しとっぺ
美味しかったです。
もっと見る
Jena