簡単！木綿豆腐の人気レシピ26選

レビュー

• きよちゃん

  豆腐を入れてとの娘からの希望でつくりました。あっさりしてておいしかったです。

  
• パピコ

  あっさりしておいしかった。
• さき

  私は豆腐を200gにしてみたら ちょっと柔らかすぎたかもです！ 150gくらいがよいのかも？ 味は美味しかったです🎵
• ぱん

  美味しくでき、家族も喜んで食べてくれました。

レビュー

• みく

  オクラの代わりにピーマンを使っても美味しくいただけました！
• あゆこ

  美味しく出来ました。3倍にして作りました笑 ヘルシーだけどひき肉のおかげで程よくボリュームがあります。しょうがとみそと醤油がいい感じにきいてます。また作りたいです。
• まなち

  抗がん剤で味覚異常になった父が珍しくしっかり食べていたので味覚異常の人でも食べ易い味付けなのだと思います。しっかり食べてくれたのが嬉しかったです。ありがとうございます。ちなみに私は大豆アレルギーなので味見すら出来ません。
• mist

  思い切って豆腐は切らずにそのまま入れて炒めながら切り崩していきました 冷凍きざみオクラと豆腐に残った水分を活用して水は入れませんでした 幼児がいるので唐辛子は抜いてあります 大人は代わりに豆板醤後入れです

  

レビュー

• めぐたん

  タレが美味しく無かったです… もっとゴマダレのイメージだったんですが、マヨネーズの酸味が強くてうどんに馴染まない味だと思いました。(>_<)💦 心配な方は調味料作って味見してからうどんにかけた方が良いと思います。 私は半分量で作って、美味しくなくて他のレシピで違う味付けのうどん食べました。
• 苺

  美味しかったです。 ポン酢しょうゆはポン酢としょうゆをそれぞれ大さじ1入れました。少し酸っぱかったので、ポン酢少なめにしてもいいかもしれません。

  

レビュー

レビュー

• あや

  豆腐の暑さとベーコンの長さが大事
• サラ

  手軽で簡単レシピ‼︎ さっぱりした味わいで、美味しいです！

  
• りんりんなっぱ

  すぐ作れて料理初心者でも絶対失敗しないと思います！調味料も塩胡椒のみでヘルシーです！
• じゃすみん

  薄切りベーコンをお豆腐に巻いたらギリギリだったので、ドキドキしながら焼いたら上手に出来上がりました。

  

レビュー

• まあ

  丸めないのに、丸めちゃいました。 フライパンの中でひっくり返す自信がなく… 味は最高においしかった！

  
• スピードトリプル

  とにかく手は汚れないし、栄養価も高くヘルシー！ 簡単スピーディーに下ごしらえ出来て、あとは焼くだけ。 共働きには助かる一品！ もう何度もリピしています⭐︎ 旦那様も、お気に入りです♪
• ピーチ

  枝豆を消費できた
• AT

  食べてて枝豆の食感が楽しいし 作るの簡単出し⭐次回は合い挽きで挑戦してみます

レビュー

• みー

  ごま油を入れて醤油多めにしました。 優しい中だけじゃない、コクのある韓国風に仕上がっていました。 子供も飲むため辛くはしませんでしたが、豆板醤やコチュジャンとかいれても美味しかったかもしれない…
• がうつま

  普通の海苔でも十分味があって美味しかったです。 美味しいし簡単なので、しょっちゅう作っています。
• ここちゃん

  包丁や まな板を使わなくても作れるのがとてもいいです。 優しい味で、とても美味しかったです。
• マル

  若干味が薄いようにも思いましたが、韓国海苔を入れることでそんなに気になりませんでした。家族には好評でした。

レビュー

• まろん

  かなり、気に入りました！

  
• みより

  簡単で美味しかった♪ 余ったきくらげとかもいれて、家族に大好評でした。

  
• としちゃん

  旨～い‼️
• タッチ

  ご飯がめちゃくちゃすすむ⤴️(^ー^)👍 写真撮り忘れちゃった😂

レビュー

• まめんね

  麻婆豆腐を初めて作りましたが、めちゃくちゃ美味しい！ そしてレンジでできるから洗い物が少なくて嬉しい。 豆腐３丁、ひき肉150ねぎ15センチに調味料２倍量でちょうど良かったです。
• のだめ♡

  簡単なのに子供達がいつも素で作ったやつより食べてくれました♡ 辛さの調節もレンジで出来るのもすごく助かりマス(^^)♫
• あくあまりん

  本当にレンジだけでできました。感動です！
• イチゴ

  麻婆豆腐がレンジで出来ることにびっくりしました！しかも簡単に出来ちゃいます。市販の素を使っていましたが子供があまり食べなくてしばらく作らなかったのですが…今回は完食してくれました！辛さも調整出来て美味しかったです！！

レビュー

• 青さん

  スーパーとかで売ってるカット野菜1袋入れて作りました。炊飯器に全部入れてほっとくだけでできるので簡単でした☆ 味も美味しいし、野菜もとれて体に良さそう！ パンチがほしくて最後にブラックペッパーをふったら味がしまってさらに美味しかったです☆

  
• ケンコ

  普通に鍋で作りましたが、問題なく美味しく出来ました。他にも具材を足してまた作りたいです。
• まる

  肉団子もスープもさっぱりしてます スープが薄味だったので薄口醤油を少し入れたら美味しくなりました

  
• 馬愛結

  簡単で美味しい！ 何回もリピしてます。野菜が柔らかくいっぱい食べれますし、温まります。 人参も少し入れてみました。 色どりもきれいでした。

レビュー

• おもち

  しめじをプラスしたら量もカサ増しするし相性抜群でよかったです！
• みかん

  レビューにあるとおり、みそを追加したらとっても美味しかったです。
• トシ

  味付けが頼りなかったので、味噌を加えたら程よい味になりました。
• もも

  レビューを見て、味つけにみそ小さじ1を足しました。

レビュー

• たんぱく質

  美味しそうだったけどレビューで電子レンジの性能によって変わると書いていたので材料はこのレシピのままで、作り方は｢豚こまと豆もやしの豆乳チゲ｣を参考にして作りました！程よい辛さで美味しく出来ました！ただ黄身だけ入れるつもりが白身も一緒に入れてしまったので次は黄身だけで作ろうと思います！

  
• みけ

  レンジの性能なのか、もやしが生っぽく、お汁もぬるくて… レンジによって時間全然変わってくるかと思うので、キチンと様子見ながら調理しないといけないなぁと反省。。。
• カワ

  みなさんのレビューを参考にレンジで作るのはやめ、普通に鍋で作ってみました。 やはり味が少し薄かったので、塩とダシダを加えて仕上げました。
• A

  レシピ通りにしたら水っぽくて味が薄かったです。リピートはないかなあって感じです

レビュー

• ヨシユキ

  早めに作って冷蔵庫に冷やしておくと夏はいいかもしれません😄
• さくらんぼ

  簡単で美味しかった！
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ 浅漬けのようなシンプルであっさりなお味でした！ トマトはミニトマト5個で代用しました。 少し冷蔵庫で寝かせたら味も染みてより美味しかったです！

  
• ぴんくふぇありー

  しょうがたっぷり入れました❣️きゅうりが大きかったのと、めんつゆが2倍濃縮だったので、味付け薄めでしたが、問題なく美味しかったです😊

  

レビュー

• Sinon

  ネギは冷凍ネギを1分ちょっと温めて使いました。ごま油と生姜チューブは分量以内の味付けで良いと思います。 また、豆腐だけで食べる場合でしたら、一人二個は豆腐がいります。 冷やして食べると味濃いめでとても美味しいです。
• マトさん

  とても簡単で、しかも香味ソースが抜群に美味しくて病みつきになりました！！豆腐好きの人には、おすすめです！！

  
• ちぃ

  濃厚かと思いきや、お酢を加えることでさっぱり感も出てました(*^^*)
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ ニンニク抜き餃子みたいでパンチがありつつさっぱりもしていて食べやすかったです！

  

レビュー

• あーこ

  4人分で作ったからか、ちょっと加減が薄味に💦でも、とても優しい味で家族にも好評でした😊💕

  
• かじ

  味覇使いたくて調べたレシピ！アレンジしまくってほうれん草とかキャベツもいれました。さらに、DELISH KITCHENの別レシピ、https://delishkitchen.tv/recipes/159940904570847724 【ごぼうつくね】を肉だんごのようにして入れたらめちゃくちゃうまかったです！もちろん、ごほうつくねはタレを絡ませず投入です。汎用性の高そうなレシピでまた色々アレンジして作ろうと思います
• まい

  味は優しいお味で、美味しかったです！卵を入れるときに火を強くしたら、お豆腐を少し焦がしてしまいました、、
• まき

  ウェイバーはないので鶏ガラスープで作りました。 おいしかったです。

  

レビュー

• 亜矢虎

  中途半端な豆腐の救済メニューを探していました。もやしは買い置きが無い為、キャベツで代用。キャベツと人参で144g。人参は小さく薄くカット。キャベツの芯と先に(水分含ませて)レンチン。 キャベツはキッチンハサミで細切り。鶏肉はモモ肉。少しチンしてから、キッチンハサミで細かくカット。豆腐はしっかり水切り。人参以外はハサミでOK。 餡掛けの材料は2倍(水溶き片栗粉はレシピママ)にし、鶏がらスープは減らし醤油小1をプラス。 加熱済みも有るから材料を入れて5分で調整、仕上げは2分で良かった。 餡の固さ、スープの分量などが絶妙。更に鶏肉と野菜と豆腐なのにボリューム満点。肉も豆腐も少ない気がしたけど大丈夫。 洗い物は少ない、安くてウマイ。疲れた日にはバッチリの手抜きメニュー。あっさり味がサイコー。ありがとうございました。

  

レビュー

• マ

  全くカプレーゼになりませんでした…お豆腐のままという感じ。😢 重しを置いて水を切る時間をかなり長く取らないといけないのかもしれません。
• mugi

  豆腐の水切りに結構時間かかりました。 味は美味しかった！！ でも豆腐は豆腐でした、、

  
• 唯

  全くもってカプレーゼにはならない。豆腐とトマトと心得て食べれば、普通の美味しさ。

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• まいちゃん

  ソースがすごく美味しかったです。 豆腐を巻いてるので、さっぱりしていてバランスが良いと思いました。
• にゃんにゃむニーナ

  うーみゃーーにゃーー。 29日夕ご飯は、 2つの味が楽しめる、2色のポタージュ こちらに載せました。 レンジで簡単、肉巻き豆腐の香味だれがけ こちらに載せました。 しっかりこくうま、ささみときゅうりのごまみそ和え こちらに載せました。 いただきます。

  
• キコ

  片栗粉無しでも固まりました。最後のレンジ温めでかなりの豚肉汁が出るので、深めのお皿で温める事を推奨します。 豚肉汁を取り除くのが億劫だったので、タレは掛けずにタレにつけて、ざる蕎麦の様に食べました😄美味しぃー！

レビュー

• みやまり

  簡単で美味しかったです。山椒をかけるとより美味しかった。４人分作りたかったので、フライパンで軽く煮ました。鯖缶４缶、豆腐２丁、ねぎ１本で作りましたが、味濃い＆量多かったので、４人分なら鯖缶は３缶で十分そうです。
• こっぴー

  旨辛で簡単に作れて美味しかったです。 おいしさを重視するならレンジより、フライパンで炒めた方が香ばしくなって良いと思います。

  
• Mei Mei-san

  簡単ステキなレシピです。うちでは本家のひき肉麻婆豆腐よりも食いつきがよく、今まで丁寧に作ってきたのは何だったんだ…という気分でもあります（泣）丼でなく一品おかずとしても十分いけます！
• キコ

  カロリーが900もあるので、白米無しで食べました。味噌が甘く感じとても美味しかったです。忙しい日にはもってこいの手軽さなので定番化決定です！

レビュー

• ちー

  肉みそが生姜がきいて、 バランスが良く とても美味しい！！ 家族にも好評です☆ 美味しくて、簡単です！！ 豆腐以外にも合わせて 食べてみたいです。
• ぽむ

  簡単で美味しいです♪個人的には絹豆腐にのせて食べた方がおいしいと思いました。

  
• YH

  簡単なのにめっちゃ美味しかったです！
• たかゆき

  肉みそ豆腐に合う。 肉みそご飯に乗せても合う。 他のものにも試してみよ。

  

レビュー

• マミネッコ

  厚揚げ豆腐としめじと牛こま肉で味付けがすき焼きのたれで簡単には肉豆腐が出来るから良い

  
• ぴんくふぇありー

  味付けはすき焼きのたれ真風なので、楽チンで失敗なし❣️時間のないときにピッタリのレシピです😊

  
• さとうきび畑

  簡単にできました。 長ネギを使いました。 家に絹豆腐しかなかったため多少の崩れも 逆に食べやすかったです。

  

レビュー

• みゆき♪

  簡単です。調味料麺つゆだけで出来ました。 ゴーヤは苦味が強いので、私は砂糖小さじ1入れてしたゆでしました。

  
• キッチン太郎

  期待以上でも以下でも無い、普通に美味しかったがもっと手軽なゴーヤーとツナ缶の和え物の方が自分には好みの味でした。
• ぶーちゃん

  今年初の遅いゴーヤ料理‼️😅 暑い日が続き…パパが体力負けしないように… 栃木産のちょーデカ🤣本来なら我が家のグリーンカーテンからもぎりたいところ… 3/4を使い残りは佃煮に使い回す。 お豆腐の代わりに柔らかい生揚げ利用。 ごま油で香ばしく…❣️ 麺つゆの手軽さに是非どうぞ🤗

  
• ちろ

  ゴーヤはあまり得意では無かったけれど美味しかったです！夏バテには最高😀

  

レビュー

• モーリス

  大好評でしたが、豆腐を大きくカットしたほうが、存在感があっていいと思います。

  
• サク

  レビューを参考に、豆腐を大きめにカットして作りました さっぱりしていて美味しかったです！！
• ぶどう飴

  とてもドレッシングが美味しかったです！ 作って時間が経つと、豆腐からなのか水が出て水っぽくなり、味が薄まってしまい残念でした。

レビュー

• mist

  豆腐の水切りはそれなりに時間がかかります それぞれの残った水分を活用して水を入れないで作りました

  
• ふみ

  暑い時でもさっぱりと食べられる1品です。簡単にできました！

  

レビュー

• タラリラりん

  味が薄くなってしまった。 ゆでたお湯ごと丼に移すインスタント麺は 規定量より水は少なめが良いかも 次回リベンジです。
• pchan

  インスタントがボリュームアップ 大満足でした またリピしたいです

  
• ひろぴー

  スープが少なかったけど美味しいです

  
• みぃ

  市販の麻婆豆腐の素を使いました。 マルちゃん正麺のスープを混ぜて麻婆豆腐作ってラーメンにかけました。