DELISH KITCHEN

簡単!木綿豆腐の人気レシピ26選

作成日: 2023/04/10

木綿豆腐を使ったレシピを簡単動画でご紹介。レンジを作って簡単に作れるレシピや時短レシピなど26選!メインになるおかずから汁物までご紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「簡単豆腐ハンバーグ」のレシピ動画

    つなぎ不要!
    簡単豆腐ハンバーグ

    4.6

    (

    224件
    )

    つなぎがいらない豆腐ハンバーグをご紹介♪合いびき肉と木綿豆腐、玉ねぎをしっかり混ぜることで卵やパン粉を使わずにふわふわの豆腐ハンバーグを作ることができます♪ソースはお好みで和風ソースやデミグラスソースなどに変えてアレンジしてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 木綿豆腐 玉ねぎ 塩 黒こしょう 酒 ケチャップ ウスターソース サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きよちゃん
      豆腐を入れてとの娘からの希望でつくりました。あっさりしてておいしかったです。
    • パピコ
      あっさりしておいしかった。
    • さき
      私は豆腐を200gにしてみたら ちょっと柔らかすぎたかもです! 150gくらいがよいのかも? 味は美味しかったです🎵
    • ぱん
      美味しくでき、家族も喜んで食べてくれました。
  • 「オクラと豆腐のひき肉炒め」のレシピ動画

    手軽に作れる!
    オクラと豆腐のひき肉炒め

    4.3

    (

    35件
    )

    おくらのねばねば感がとろみになります。豆腐とひき肉がよく絡んで、食欲もアップするおかずです!忙しい方でも手軽にお作り頂けます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 オクラ ごま油 酒 しょうゆ みそ おろししょうが 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みく
      オクラの代わりにピーマンを使っても美味しくいただけました!
    • あゆこ
      美味しく出来ました。3倍にして作りました笑 ヘルシーだけどひき肉のおかげで程よくボリュームがあります。しょうがとみそと醤油がいい感じにきいてます。また作りたいです。
    • まなち
      抗がん剤で味覚異常になった父が珍しくしっかり食べていたので味覚異常の人でも食べ易い味付けなのだと思います。しっかり食べてくれたのが嬉しかったです。ありがとうございます。ちなみに私は大豆アレルギーなので味見すら出来ません。
    • mist
      思い切って豆腐は切らずにそのまま入れて炒めながら切り崩していきました 冷凍きざみオクラと豆腐に残った水分を活用して水は入れませんでした 幼児がいるので唐辛子は抜いてあります 大人は代わりに豆板醤後入れです
  • 「豆腐とトマトのサラダうどん」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豆腐とトマトのサラダうどん

    3.8

    (

    6件
    )

    濃厚なごまだれがあと引くおいしさ♪レンジだけなので時間がない時でも簡単にすぐ出来る1品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    うどん ミニトマト 大葉 木綿豆腐 マヨネーズ 白すりごま ポン酢しょうゆ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • めぐたん
      タレが美味しく無かったです… もっとゴマダレのイメージだったんですが、マヨネーズの酸味が強くてうどんに馴染まない味だと思いました。(>_<)💦 心配な方は調味料作って味見してからうどんにかけた方が良いと思います。 私は半分量で作って、美味しくなくて他のレシピで違う味付けのうどん食べました。
    • 美味しかったです。 ポン酢しょうゆはポン酢としょうゆをそれぞれ大さじ1入れました。少し酸っぱかったので、ポン酢少なめにしてもいいかもしれません。
  • 「揚げ豆腐のきのこあんかけ」のレシピ動画

    あったかくてホッとする♪
    揚げ豆腐のきのこあんかけ

    -

    (

    1件
    )

    きのこたっぷりの口当たりやさしい和風あんかけです。 あんはレンジで簡単に作ります。他にもしめじなどお好きなきのこを入れてお試しください。きっと人気の献立になりますよ♪ご飯にのせて丼にしても食べ応えたっぷりです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 えのき しいたけ ねぎ 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「一口豆腐ベーコン巻き」のレシピ動画

    巻くだけ簡単!
    一口豆腐ベーコン巻き

    4.2

    (

    58件
    )

    柔らか豆腐にジューシーベーコン!ボリューム満点!なのに中身はお豆腐のヘルシーさも嬉しい♪ 薄力粉をしっかりとつけると表面カリッとより美味しくなります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 ベーコン 薄力粉 サラダ油 塩こしょう こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あや
      豆腐の暑さとベーコンの長さが大事
    • サラ
      手軽で簡単レシピ‼︎ さっぱりした味わいで、美味しいです!
    • りんりんなっぱ
      すぐ作れて料理初心者でも絶対失敗しないと思います!調味料も塩胡椒のみでヘルシーです!
    • じゃすみん
      薄切りベーコンをお豆腐に巻いたらギリギリだったので、ドキドキしながら焼いたら上手に出来上がりました。
  • 「丸めない枝豆チーズつくね」のレシピ動画

    袋で簡単!
    丸めない枝豆チーズつくね

    4.2

    (

    25件
    )

    ビニール袋につくねの材料を入れて、揉んで、肉だねを簡単に作ります。切ると中からチーズがとろーり。相性の良い甘辛だれをかけていただきます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      700前後

    ピザ用チーズ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 鶏ひき肉(もも) 長ねぎ 枝豆(冷凍) 木綿豆腐 片栗粉 酒 塩

    • ※1人分あたり(4等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まあ
      丸めないのに、丸めちゃいました。 フライパンの中でひっくり返す自信がなく… 味は最高においしかった!
    • スピードトリプル
      とにかく手は汚れないし、栄養価も高くヘルシー! 簡単スピーディーに下ごしらえ出来て、あとは焼くだけ。 共働きには助かる一品! もう何度もリピしています⭐︎ 旦那様も、お気に入りです♪
    • ピーチ
      枝豆を消費できた
    • AT
      食べてて枝豆の食感が楽しいし 作るの簡単出し⭐次回は合い挽きで挑戦してみます
  • 「豆腐と韓国のりのスープ」のレシピ動画

    包丁、まな板いらず!
    豆腐と韓国のりのスープ

    4.3

    (

    189件
    )

    包丁を使わず、豆腐と韓国のりで作る、お手軽だけどしっかり味のスープです。忙しいときにパパッと作れて便利なレシピです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 韓国のり 長ねぎ ごま油 こしょう 鶏ガラスープの素 塩 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みー
      ごま油を入れて醤油多めにしました。 優しい中だけじゃない、コクのある韓国風に仕上がっていました。 子供も飲むため辛くはしませんでしたが、豆板醤やコチュジャンとかいれても美味しかったかもしれない…
    • がうつま
      普通の海苔でも十分味があって美味しかったです。 美味しいし簡単なので、しょっちゅう作っています。
    • ここちゃん
      包丁や まな板を使わなくても作れるのがとてもいいです。 優しい味で、とても美味しかったです。
    • マル
      若干味が薄いようにも思いましたが、韓国海苔を入れることでそんなに気になりませんでした。家族には好評でした。
  • 「もやしチャンプルー」のレシピ動画

    ゴマ油が香る!簡単♪レシピ
    もやしチャンプルー

    4.3

    (

    45件
    )

    お手軽にできるもやしのチャンプルー! キムチのピリ辛ともやしのシャキシャキ感が絶妙♪ ゴマ油の香りでごはんが欲しくなる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 油 豚こま切れ肉 木綿豆腐 もやし 白菜キムチ 鶏ガラスープの素 醤油 酒 おろしニンニク ごま油 刻みネギ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まろん
      かなり、気に入りました!
    • みより
      簡単で美味しかった♪ 余ったきくらげとかもいれて、家族に大好評でした。
    • としちゃん
      旨~い‼️
    • タッチ
      ご飯がめちゃくちゃすすむ⤴️(^ー^)👍 写真撮り忘れちゃった😂
  • 「レンジで麻婆豆腐」のレシピ動画

    簡単本格中華!
    レンジで麻婆豆腐

    4.5

    (

    36件
    )

    麻婆豆腐は難しい料理だと思っていませんか? 料理が苦手な方でも大丈夫♪ パパッと簡単にレンジで本場の味が作れちゃいます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 長ねぎ しょうが 豚ひき肉 砂糖 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 豆板醤 ごま油 片栗粉 ラー油 こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まめんね
      麻婆豆腐を初めて作りましたが、めちゃくちゃ美味しい! そしてレンジでできるから洗い物が少なくて嬉しい。 豆腐3丁、ひき肉150ねぎ15センチに調味料2倍量でちょうど良かったです。
    • のだめ♡
      簡単なのに子供達がいつも素で作ったやつより食べてくれました♡ 辛さの調節もレンジで出来るのもすごく助かりマス(^^)♫
    • あくあまりん
      本当にレンジだけでできました。感動です!
    • イチゴ
      麻婆豆腐がレンジで出来ることにびっくりしました!しかも簡単に出来ちゃいます。市販の素を使っていましたが子供があまり食べなくてしばらく作らなかったのですが…今回は完食してくれました!辛さも調整出来て美味しかったです!!
  • 「豆腐肉団子入りあっさりスープ」のレシピ動画

    炊飯器で簡単!
    豆腐肉団子入りあっさりスープ

    4.2

    (

    12件
    )

    材料を入れてあとは炊飯器で炊くだけ! 豆腐団子入りでボリュームもある一品。 野菜から甘みも出て優しい味のスープです。 ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ 玉ねぎ にんにく しょうが 水 鶏ガラスープの素 塩こしょう 豚ひき肉 木綿豆腐 おろししょうが しょうゆ 酒 片栗粉 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 青さん
      スーパーとかで売ってるカット野菜1袋入れて作りました。炊飯器に全部入れてほっとくだけでできるので簡単でした☆ 味も美味しいし、野菜もとれて体に良さそう! パンチがほしくて最後にブラックペッパーをふったら味がしまってさらに美味しかったです☆
    • ケンコ
      普通に鍋で作りましたが、問題なく美味しく出来ました。他にも具材を足してまた作りたいです。
    • まる
      肉団子もスープもさっぱりしてます スープが薄味だったので薄口醤油を少し入れたら美味しくなりました
    • 馬愛結
      簡単で美味しい! 何回もリピしてます。野菜が柔らかくいっぱい食べれますし、温まります。 人参も少し入れてみました。 色どりもきれいでした。
  • 「豚バラ肉と豆腐のマヨ炒め」のレシピ動画

    簡単おかず!
    豚バラ肉と豆腐のマヨ炒め

    4.0

    (

    11件
    )

    さっとできるスピード一品! コクのあるマヨ風味にめんつゆが隠し味♪ 旨味たっぷりでごはんに合うおかずです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      458kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 ピーマン サラダ油 マヨネーズ めんつゆ(3倍濃縮) 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おもち
      しめじをプラスしたら量もカサ増しするし相性抜群でよかったです!
    • みかん
      レビューにあるとおり、みそを追加したらとっても美味しかったです。
    • トシ
      味付けが頼りなかったので、味噌を加えたら程よい味になりました。
    • もも
      レビューを見て、味つけにみそ小さじ1を足しました。
  • 「簡単チゲスープ」のレシピ動画

    レンジで絶品♪
    簡単チゲスープ

    3.7

    (

    20件
    )

    お野菜たっぷり♪一品でも大満足の具沢山スープのご紹介です!キムチをたっぷり入れてピリッとした辛さが食欲を刺激します!コンロと包丁は使わず、サクッと仕上がるボリューム満点なおかずスープです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 キムチ もやし ニラ 酒 塩 水 卵黄 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たんぱく質
      美味しそうだったけどレビューで電子レンジの性能によって変わると書いていたので材料はこのレシピのままで、作り方は「豚こまと豆もやしの豆乳チゲ」を参考にして作りました!程よい辛さで美味しく出来ました!ただ黄身だけ入れるつもりが白身も一緒に入れてしまったので次は黄身だけで作ろうと思います!
    • みけ
      レンジの性能なのか、もやしが生っぽく、お汁もぬるくて… レンジによって時間全然変わってくるかと思うので、キチンと様子見ながら調理しないといけないなぁと反省。。。
    • カワ
      みなさんのレビューを参考にレンジで作るのはやめ、普通に鍋で作ってみました。 やはり味が少し薄かったので、塩とダシダを加えて仕上げました。
    • A
      レシピ通りにしたら水っぽくて味が薄かったです。リピートはないかなあって感じです
  • 「豆腐とトマトの塩昆布和え」のレシピ動画

    簡単にできる!
    豆腐とトマトの塩昆布和え

    4.2

    (

    39件
    )

    さっと食べたい時にすぐできる!あえるだけでおつまみにもおすすめの1品です。いつもの冷奴に飽きた時に。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      93kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 トマト きゅうり 塩昆布 おろししょうが めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ヨシユキ
      早めに作って冷蔵庫に冷やしておくと夏はいいかもしれません😄
    • さくらんぼ
      簡単で美味しかった!
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 浅漬けのようなシンプルであっさりなお味でした! トマトはミニトマト5個で代用しました。 少し冷蔵庫で寝かせたら味も染みてより美味しかったです!
    • ぴんくふぇありー
      しょうがたっぷり入れました❣️きゅうりが大きかったのと、めんつゆが2倍濃縮だったので、味付け薄めでしたが、問題なく美味しかったです😊
  • 「冷奴の香味ソースがけ」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    冷奴の香味ソースがけ

    4.4

    (

    42件
    )

    さっぱりとした香味ソースは豆腐と相性抜群でやみつきになります。おつまみやもう一品欲しいときにおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 長ねぎ 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Sinon
      ネギは冷凍ネギを1分ちょっと温めて使いました。ごま油と生姜チューブは分量以内の味付けで良いと思います。 また、豆腐だけで食べる場合でしたら、一人二個は豆腐がいります。 冷やして食べると味濃いめでとても美味しいです。
    • マトさん
      とても簡単で、しかも香味ソースが抜群に美味しくて病みつきになりました!!豆腐好きの人には、おすすめです!!
    • ちぃ
      濃厚かと思いきや、お酢を加えることでさっぱり感も出てました(*^^*)
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! ニンニク抜き餃子みたいでパンチがありつつさっぱりもしていて食べやすかったです!
  • 「とろみ中華スープ」のレシピ動画

    あと一品欲しい時に!
    とろみ中華スープ

    4.0

    (

    33件
    )

    ウェイパーを使って簡単に作れる本格スープ!ふんわり卵と豆腐が入って食べ応えもしっかりです。お好みでラー油をかけて食べるのもおすすめ♪とろみのついたスープで体の芯から温まる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 溶き卵 長ねぎ 味覇[ウェイパー] 塩 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あーこ
      4人分で作ったからか、ちょっと加減が薄味に💦でも、とても優しい味で家族にも好評でした😊💕
    • かじ
      味覇使いたくて調べたレシピ!アレンジしまくってほうれん草とかキャベツもいれました。さらに、DELISH KITCHENの別レシピ、https://delishkitchen.tv/recipes/159940904570847724 【ごぼうつくね】を肉だんごのようにして入れたらめちゃくちゃうまかったです!もちろん、ごほうつくねはタレを絡ませず投入です。汎用性の高そうなレシピでまた色々アレンジして作ろうと思います
    • まい
      味は優しいお味で、美味しかったです!卵を入れるときに火を強くしたら、お豆腐を少し焦がしてしまいました、、
    • まき
      ウェイバーはないので鶏ガラスープで作りました。 おいしかったです。
  • 「鶏むね肉と豆腐の中華丼」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    鶏むね肉と豆腐の中華丼

    3.9

    (

    11件
    )

    フライパンなしで作れる丼レシピのご紹介です。さっぱりとした鶏むね肉、豆腐の優しい味わいがクセになる一品。お財布に優しいのも嬉しいポイントです。今日のお昼にいかがでしょうか?※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年11月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      533kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん 鶏むね肉 木綿豆腐 もやし にんじん(細切り) 細ねぎ(刻み) 塩こしょう 片栗粉 ラー油 塩 オイスターソース 中華顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 亜矢虎
      中途半端な豆腐の救済メニューを探していました。もやしは買い置きが無い為、キャベツで代用。キャベツと人参で144g。人参は小さく薄くカット。キャベツの芯と先に(水分含ませて)レンチン。 キャベツはキッチンハサミで細切り。鶏肉はモモ肉。少しチンしてから、キッチンハサミで細かくカット。豆腐はしっかり水切り。人参以外はハサミでOK。 餡掛けの材料は2倍(水溶き片栗粉はレシピママ)にし、鶏がらスープは減らし醤油小1をプラス。 加熱済みも有るから材料を入れて5分で調整、仕上げは2分で良かった。 餡の固さ、スープの分量などが絶妙。更に鶏肉と野菜と豆腐なのにボリューム満点。肉も豆腐も少ない気がしたけど大丈夫。 洗い物は少ない、安くてウマイ。疲れた日にはバッチリの手抜きメニュー。あっさり味がサイコー。ありがとうございました。
  • 「豆腐カプレーゼ」のレシピ動画

    簡単!ヘルシー♪
    豆腐カプレーゼ

    3.4

    (

    11件
    )

    水切りした豆腐とトマトでカプレーゼ風に仕上げます♪ガーリックパウダーをソースに加えて風味もアップ!さっぱり食べられる夏にぴったりの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 トマト 塩 塩 レモン汁 オリーブオイル ガーリックパウダー こしょう イタリアンパセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 全くカプレーゼになりませんでした…お豆腐のままという感じ。😢 重しを置いて水を切る時間をかなり長く取らないといけないのかもしれません。
    • mugi
      豆腐の水切りに結構時間かかりました。 味は美味しかった!! でも豆腐は豆腐でした、、
    • 全くもってカプレーゼにはならない。豆腐とトマトと心得て食べれば、普通の美味しさ。
  • 「肉巻き豆腐の香味だれがけ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    肉巻き豆腐の香味だれがけ

    4.2

    (

    18件
    )

    豆腐を豚肉で巻いて、甘酸っぱいたれをかけた蒸し料理のご紹介です。あっさりとしたロース肉も豆腐に巻くことでボリュームアップ!ねぎとしょうがの効いたたれでごはんにもぴったりな味付けです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 木綿豆腐 塩こしょう 片栗粉 長ねぎ 唐辛子(輪切り) おろししょうが 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • まいちゃん
      ソースがすごく美味しかったです。 豆腐を巻いてるので、さっぱりしていてバランスが良いと思いました。
    • にゃんにゃむニーナ
      うーみゃーーにゃーー。 29日夕ご飯は、 2つの味が楽しめる、2色のポタージュ こちらに載せました。 レンジで簡単、肉巻き豆腐の香味だれがけ こちらに載せました。 しっかりこくうま、ささみときゅうりのごまみそ和え こちらに載せました。 いただきます。
    • キコ
      片栗粉無しでも固まりました。最後のレンジ温めでかなりの豚肉汁が出るので、深めのお皿で温める事を推奨します。 豚肉汁を取り除くのが億劫だったので、タレは掛けずにタレにつけて、ざる蕎麦の様に食べました😄美味しぃー!
  • 「サバ味噌麻婆豆腐丼」のレシピ動画

    缶詰を使って手軽に!
    サバ味噌麻婆豆腐丼

    4.3

    (

    48件
    )

    火を使わないので、忙しい時や料理が面倒な時に、簡単においしく作れる1人分レシピです♪ひき肉の代わりにさばのみそ煮缶を使うことで少ない調味料で作れます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      934kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん サバ缶[みそ煮] 木綿豆腐 長ねぎ 唐辛子(輪切り) ラー油 豆板醤 ごま油 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みやまり
      簡単で美味しかったです。山椒をかけるとより美味しかった。4人分作りたかったので、フライパンで軽く煮ました。鯖缶4缶、豆腐2丁、ねぎ1本で作りましたが、味濃い&量多かったので、4人分なら鯖缶は3缶で十分そうです。
    • こっぴー
      旨辛で簡単に作れて美味しかったです。 おいしさを重視するならレンジより、フライパンで炒めた方が香ばしくなって良いと思います。
    • Mei Mei-san
      簡単ステキなレシピです。うちでは本家のひき肉麻婆豆腐よりも食いつきがよく、今まで丁寧に作ってきたのは何だったんだ…という気分でもあります(泣)丼でなく一品おかずとしても十分いけます!
    • キコ
      カロリーが900もあるので、白米無しで食べました。味噌が甘く感じとても美味しかったです。忙しい日にはもってこいの手軽さなので定番化決定です!
  • 「肉みそのせ豆腐」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    肉みそのせ豆腐

    4.3

    (

    16件
    )

    レンジで簡単に肉みそを作り、豆腐にのせるだけ♪お好みで肉みそに豆板醤を混ぜてピリ辛にしても!絹豆腐でもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      200前後

    合いびき肉 木綿豆腐 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ みそ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちー
      肉みそが生姜がきいて、 バランスが良く とても美味しい!! 家族にも好評です☆ 美味しくて、簡単です!! 豆腐以外にも合わせて 食べてみたいです。
    • ぽむ
      簡単で美味しいです♪個人的には絹豆腐にのせて食べた方がおいしいと思いました。
    • YH
      簡単なのにめっちゃ美味しかったです!
    • たかゆき
      肉みそ豆腐に合う。 肉みそご飯に乗せても合う。 他のものにも試してみよ。
  • 「牛肉としめじの肉豆腐」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    牛肉としめじの肉豆腐

    4.3

    (

    16件
    )

    すき焼きのたれで作る肉豆腐をご紹介!甘辛い味付けでご飯がすすみます。すき焼きのたれのおかげで簡単に味が決まるので、料理初心者の方にもオススメです♪お好みでえのきや葉物野菜などを入れてアレンジしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛こま切れ肉 木綿豆腐 しめじ 細ねぎ サラダ油 すき焼きのたれ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マミネッコ
      厚揚げ豆腐としめじと牛こま肉で味付けがすき焼きのたれで簡単には肉豆腐が出来るから良い
    • ぴんくふぇありー
      味付けはすき焼きのたれ真風なので、楽チンで失敗なし❣️時間のないときにピッタリのレシピです😊
    • さとうきび畑
      簡単にできました。 長ネギを使いました。 家に絹豆腐しかなかったため多少の崩れも 逆に食べやすかったです。
  • 「めんつゆでゴーヤーチャンプルー」のレシピ動画

    味付け簡単!
    めんつゆでゴーヤーチャンプルー

    4.4

    (

    24件
    )

    定番料理の「ゴーヤチャンプルー」を、めんつゆを使ってお手軽調味!コツいらずでしっかり味が決まります!何も考えたくない日に、パパッと作れるお手軽レシピです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      380kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 溶き卵 ゴーヤー 塩こしょう サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みゆき♪
      簡単です。調味料麺つゆだけで出来ました。 ゴーヤは苦味が強いので、私は砂糖小さじ1入れてしたゆでしました。
    • キッチン太郎
      期待以上でも以下でも無い、普通に美味しかったがもっと手軽なゴーヤーとツナ缶の和え物の方が自分には好みの味でした。
    • ぶーちゃん
      今年初の遅いゴーヤ料理‼️😅 暑い日が続き…パパが体力負けしないように… 栃木産のちょーデカ🤣本来なら我が家のグリーンカーテンからもぎりたいところ… 3/4を使い残りは佃煮に使い回す。 お豆腐の代わりに柔らかい生揚げ利用。 ごま油で香ばしく…❣️ 麺つゆの手軽さに是非どうぞ🤗
    • ちろ
      ゴーヤはあまり得意では無かったけれど美味しかったです!夏バテには最高😀
  • 「大根とサイコロ豆腐のゆずこしょう和え」のレシピ動画

    白だしで簡単だれ♪
    大根とサイコロ豆腐のゆずこしょう和え

    4.0

    (

    5件
    )

    豆腐をサイコロ状に切ってゆでることで、水分が抜けて食べやすくなります。ゆずこしょうのアクセントがきいた白だしの簡単だれと和えて、手軽に副菜を作ってみてはいかがですか?ゆずこしょうは梅肉にアレンジするのもおすすめです。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 大根 豆苗 塩 白だし 酢 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      大好評でしたが、豆腐を大きくカットしたほうが、存在感があっていいと思います。
    • サク
      レビューを参考に、豆腐を大きめにカットして作りました さっぱりしていて美味しかったです!!
    • ぶどう飴
      とてもドレッシングが美味しかったです! 作って時間が経つと、豆腐からなのか水が出て水っぽくなり、味が薄まってしまい残念でした。
  • 「わかめと豆腐のしらす和え」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    わかめと豆腐のしらす和え

    4.3

    (

    3件
    )

    しらすの旨味が感じられる豆腐とわかめの和え物のご紹介!さっぱりと酢の効いた味付けです。わかめのシャキシャキとした歯触りが楽しめます。簡単に作れるので、もう一品ほしい時にもおすすめ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 しらす干し わかめ[乾燥] 水 めんつゆ[3倍濃縮] 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mist
      豆腐の水切りはそれなりに時間がかかります それぞれの残った水分を活用して水を入れないで作りました
    • ふみ
      暑い時でもさっぱりと食べられる1品です。簡単にできました!
  • 「袋麺でマーボー麺」のレシピ動画

    とろ〜り旨辛♪
    袋麺でマーボー麺

    4.1

    (

    14件
    )

    ピリッとしびれるマーボー麺をインスタントラーメンを活用してお手軽に♪とろみのあるスープと麺がからんで、体の芯からホカホカに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      779kcal

    • 費用目安

      200前後

    インスタントラーメン[スープ付<しょうゆ>] 豚ひき肉 木綿豆腐 長ねぎ ごま油 豆板醤 片栗粉 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • タラリラりん
      味が薄くなってしまった。 ゆでたお湯ごと丼に移すインスタント麺は 規定量より水は少なめが良いかも 次回リベンジです。
    • pchan
      インスタントがボリュームアップ 大満足でした またリピしたいです
    • ひろぴー
      スープが少なかったけど美味しいです
    • みぃ
      市販の麻婆豆腐の素を使いました。 マルちゃん正麺のスープを混ぜて麻婆豆腐作ってラーメンにかけました。