残っていたカボチャの消費に ちょうど良かったです。 舞茸の代わりにしめじを使いました。 鶏肉に火を通すのに 途中で蓋をして２分位蒸しました。 とても美味しかったです。

冷蔵庫を見ると胸肉とかぼちゃしかないじゃん💦って事でこのメニュー☝️きのこは無かったので入れませんでした😆 時短を図り、かぼちゃはレンチンしてからフライパンへ。時短にはなったけどやや柔らかくなってしまった😥 2歳児もいるので結果的には食べやすくて良かったけど、個人的には焼かぼちゃの歯応えが恋しかった🙄 歯応え欲しい人はレシピ通り作ることをおすすめします。 味はご飯との相性抜群でした✌️😁小学生の子ども達も良く食べてました😊

かぼちゃは３分ほどレンチンしてからだと切りやすいです、時短になるしホクホクになるので、肉を先に炒めてからかぼちゃとまいたけをいれて炒めました、鶏もも肉を小さめに切って火が通りやすいようにして作ることで子どももぱくぱく食べてくれました

舞茸の代わりにひらたけを使いました。 甘酸っぱい味もあり、美味しかったです！

少し焦がしちゃいましたが^^;美味しくできました！しかも簡単！

かぼちゃを先にレンジで柔らかくして炒めました。とても美味しかったです！

ちょっとタレが甘かったので、次は砂糖の量を少し減らしてみます

鶏むねを先に焼いて、その間にかぼちゃをレンチンしました。 美味しかったですが、調味料が少し足りない感じがしたので、次回は1.5倍にしてみようと思います。

南瓜は時短にするために、レンジで予め2分レンチンしてから切りました。南瓜を焼いてから一旦取り出し、まいたけと胸肉を焼きました。味付けは、レシピよりも、もうちょっと濃い目でも良かったかな。。

鶏肉にちゃんと火が通るか心配だったので、かぼちゃを焼いたら一旦取り出し、鶏肉を焼いて裏面の表面が焼けたかな〜ってころに舞茸を加え、少し焼いてからかぼちゃを戻して直ぐに調味料で炒め合わせました。 かぼちゃが苦手だけど食べれる甘みでした♪ただ、炒めすぎちゃったのかな？お酢がどこかへ行ってしまった💧 次回用メモ：かぼちゃ200gラップしてレンチン1分20秒すると切りやすい

皆さんのレビューを参考に、鶏肉は塩こしょうの下味を付けました。かぼちゃは常に弱火で炒めた後、一度取り出しました。酢は酸味が飛ばないよう調味料の一番最後に入れ、さっと合せる程度にしました。胸肉でも柔らく仕上がり、美味しかったです。できればシメジではなく、レシピ通り舞茸がオススメです。

明日のお弁当の1品に作ったけど…味見して🤩缶ビール開けちゃいました！ 野菜が多目だったから、調味料もほんの気持ち多目でよかったかな〜 初めて作る1品は、上出来じゃない方が印象に残って、また作りたくなる😋

簡単なのに美味しかったです。 まいたけがいい味だしてます。

お味薄め？カボチャが水っぽいと味付けをもう少し濃い目にしたほうがいいのかも。 鶏むね肉に粉まぶす前に塩を振るとか。 焼けたカボチャに生の鶏むね肉入れるのに勇気が入りました。一旦カボチャ取り出した方が作りやすかったかな。

炒めるだけで簡単でした！ かぼちゃを切るのには苦戦しますが、 乗り越えられたら最高に美味しい1品を 食べることが出来ます！ かぼちゃ好きにはたまらない！

しめじで作りましたがとても美味しかったです！ かぼちゃの焦げをつけるのが時間かかりますがそれさえ終われば早いですね。とろっと良い味でした♪