みそのコクと旨味が広がる♪
味噌ラーメン風炊き込みご飯
調理時間
約90分
カロリー
519kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
68.9g
脂質
18.7g
たんぱく質
12.1g
糖質
66.5g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
人気の味噌ラーメンの具材を炊き込みご飯にしました♪コーンやメンマの食感が楽しい一品！献立のメインになること間違いなしの大満足レシピです。おもてなしの一品にもおすすめ！
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
ねぎは小口切りにする。
2
豚肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、みそ(大さじ1)を加えてもみこむ。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
炊飯器の内釜に米、3、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。味付きメンマ、コーン缶、豚肉を加えて通常炊飯する。
5
炊き上がったら混ぜて器に盛り、ねぎ、有塩バター(5g)をのせ、黒こしょうをふる。
よくある質問
- Q
1升炊き炊飯器を使って米5合で作りたい場合の分量を教えてください。
A具材が多めのレシピのため、米5合に対し、具材はレシピの分量の2倍ほどを目安にお作りいただくとよいかと思います。その際、調味料の分量は加減してお作りください。細かな注意事項等はメーカーによって異なるため、ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認の上、お作りください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 今回は麦味噌でやりましたが味噌の種類を変えても美味しそう〜❤️味噌味の炊き込みご飯なんて初めて食べておいしかったです😊めんまが意外といい仕事してました👏
mari
みそ味の炊き込みご飯は、初めてでした。うちのみそだと、少し薄味だったので、次回は赤味噌で試してみようと思います。チーズおにぎり
いつもの和風炊き込みご飯も飽きたし、こちらの豚ブロック入ってればお腹も満たせると思って作ったらめちゃくちゃ美味しい！メンマもバター風味もバッチリ！やっぱり味噌にはコーンも合いますねー！久々ヒットで、また作ります！梔子
お肉の油とバターで油っぽくなってしまったので、バターは気持ち少なめの方が胃には優しいです。ただ、バターの風味が効いているからこそご飯が美味しくなっている面もあるのでバランスを整えていきたいです。
みろ