DELISH KITCHEN
トマトチーズ麻婆豆腐

辛味とコクのハーモニー♪

トマトチーズ麻婆豆腐

4.3
( 92 件)
  • はな
    これは麻婆豆腐…なのでしょうか(^_^;) レシピよりも豆板醤多めに入れたにも関わらず、トマトの水分もあってまったく辛さを感じません。 そして種抜き等一番面倒だったトマトなのに、合ってないように感じます。。。 すみません、私の好みではありませんでした。 お子様には食べやすいかもしれません。
    2021/11/28
  • コトリ
    あまり辛くなく美味しかったです。麻婆豆腐というよりリゾットに近い感じがしました。
    2021/09/30
  • ねこむすめ
    トマトは皮をむかなくても、熟していたのを使うと良いと思います。フライパンからもお皿に移さず、どこまでもズボラに料理しました🙂
    2021/09/26
  • んまんま
    豆腐450+320、豚肉100、玉ねぎ(あれば)、ニンニク、トマトジュース500ml、味噌・ケチャップ大さじ2、ハチミツ大さじ1、塩コショウ。最後にチーズを投入。 娘にウケあり。
    2021/09/19
  • pchan
    トマトがさっぱりしてくれてとても美味しかったです またリピしたいです
    2021/09/19
  • やすみん
    目先が変わっていいかな?と作りましたが、やっぱりちょっと物足りない感じ。 美味しいですが、麻婆豆腐はやっぱり定番の方がうちの家族にはいいようでした。
    2021/08/23
  • りさ
    豆板醤がなくて、コチュジャン+鶏がらスープの素で代用しましたが大丈夫でした! 次は豆板醤を用意して作ってみます^ ^
    2021/08/20
  • マイケル・スコフィールド
    おいしかったです。 欲を言えば、 トマトが汁気が多かったのか、もう少し味が濃くてもよかったなぁと思いました。 トマトペーストかケチャップ入れたりした方が良かったかなぁ!?
    2021/08/19
  • まき
    トマトで作るのは初めてです。 とても美味しくできたのでまた作りたいです。家族から好評でした!
    2021/08/19
  • うさぎのママ🐰🌸
    珍しいし美味しかったです もう少し麻婆豆腐っぽさが欲しかったので甜麺醤や鶏がらスープや塩を入れて調整しました
    2021/08/18
  • kouhi
    写真は1回目、2回目はチーズ多めにしました。トマトが苦手な自分でも大好物になるほど、本当旨い😋🍴💕
    2021/08/18
  • すー
    大変おいしかったです。 トマトとチーズの旨味が麻婆豆腐によく合い、また、チーズのおかげで辛さがマイルドになります。 あまり辛い料理が得意では無い人でも、食べやすい味だと思います。 ただ、レシピ通りに最後にチーズを入れてふたをすると、チーズが伸びるのでよそいにくかったです。 他の方のレビューにある通り、熱い内にお皿に盛ってからラップをする方法が、見栄えも良く、盛りつけしやすいと思われました。
    2021/08/17
  • poco
    変わった麻婆豆腐で美味しかったです。辛味は余りありません。 食べるときにチーズを足したら、更に美味しくなりました!
    2021/08/17
  • ブビ
    見た目悪いけど美味しかったです
    2021/08/16
  • 土日だけのシェフ ムック&プリン
    チーズと豆腐の絶妙なバランス 大変美味しくできました。
    2021/08/16
  • りか
    トマト缶を使って倍量で作り、一品料理として楽しんでいます。美味しくて好きです。
    2020/10/19

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