DELISH KITCHEN

素材ひとつで!

揚げパスタ

4.6

(3件)
  • 調理時間

    10

  • カロリー

    129kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    18.5g

  • 脂質

    4.2g

  • たんぱく質

    3.1g

  • 糖質

    17.8g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

居酒屋の定番おつまみ、カリカリの素揚げパスタをご紹介します!味付けはシンプルに塩のみなので、そのまま食べるのはもちろんのこと、マヨネーズやケチャップなどお好みの調味料をディップして食べるのもおすすめです♪おやつにもなりますよ。

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材料 【4人分】

  • スパゲティ[1.6mm]100g
  • 小さじ1/2
  • サラダ油適量

手順

  1. 1

    スパゲティが入る大きさのフライパンに底から2cmほどのサラダ油を入れて180℃に熱する。

  2. 2

    スパゲティを1/2量ずつ入れ、きつね色になるまで1分〜1分30秒ほど揚げる。同様に計2回行う。

  3. 3

    バットに取り出し、塩を全体にふってまぶす。

よくある質問

  • Q

    味がうまくつかないのですが。

    A

    揚げたら乾く前にすぐ塩をふるとパスタに塩がつきやすく、味が馴染みやすくなります。

  • Q

    揚げないでも作れますか?

    A

    油の量を少なめで作る揚げ焼きでもお作りいただけます。ショートパスタで作る揚げないカリカリパスタのレシピはこちらでご紹介しています。

レビュー

4.6

(3件)
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「その他のパスタ」の基本