もちもち！
レンチン水漬けパスタ
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調理時間
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費用目安
100円前後
水漬けパスタをご存知ですか？パスタを加熱前に水に浸けておくことでもっちもちのパスタに仕上がりますよ！パスタの吸水量は一定量決まっているので水に浸ける時間は気にしすぎないで大丈夫です。レンジで加熱できるのも嬉しいポイント♪ぜひお試しください。
手順
1
【スパゲティ】耐熱容器にスパゲティ、かぶるくらいの水(分量外:適量)を入れて麺が白っぽくなるまで冷蔵庫に入れて1晩(約8時間)おく。
ポイント
使う日の前日に水に浸けておくと便利です。
スパゲティは容器に入るように半分に折ってから入れても大丈夫です！
2
水気を切って耐熱容器に戻し入れ、かぶるくらいの水(500cc)、塩(小さじ1/2)を入れて600Wのレンジで5分ほど加熱する。水気を切る。
ポイント
水の量に対して1%の塩を入れましょう。
スパゲティの太さによって麺の状態を確認しながら加熱時間は調整してお作りください。
容量に余裕がある大きめの耐熱容器を使用しましょう。
3
【ペンネ】耐熱容器にペンネ、かぶるくらいの水(分量外:適量)を入れてペンネが白っぽくなるまで冷蔵庫に入れて1晩(約8時間)ほどおく。
ポイント
使う日の前日に水に浸けておくと便利です。
4
水気を切って耐熱容器に戻し入れ、かぶるくらいの水(500cc)、塩(小さじ1/2)を入れて600Wのレンジで5分ほど加熱する。水気を切る。
ポイント
水の量に対して1%の塩を入れましょう。
ペンネの種類によって状態を確認しながら加熱時間は調整してお作りください。
容量に余裕がある大きめの耐熱容器を使用しましょう。
レビュー
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