作り方
1.
サバ缶は缶汁を切り、缶汁は残しておく。サバを大きめにほぐす
2.
ブロッコリーは小房に分け、茎は3cm幅に切り、表面の硬い部分は厚めに取り除き、食べやすい大きさに切る。しめじは根元を落とし、ほぐす。にんにくは薄切りにする。しょうがはみじん切りにする
3.
スパゲティは袋の表記通りにゆで、茹で上がり1分前にブロッコリーを加え、水気を切る。ゆで汁は捨てずにサバの缶汁と合わせて50ccになるよう残しておく
4.
フライパンにオリーブオイル、にんにく、しょうが、唐辛子を入れて熱し、香りがたつまで弱火で加熱する
ポイント
じっくりにんにくとしょうがの香りが出るまで弱火で加熱する
5.
しめじを加え、しんなりとするまで炒め、サバ缶、スパゲッティ、ブロッコリー、茹で汁を加えさっと中火で炒める
6.
☆を加えて、混ぜる
レビュー
(11件)
4.5
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- はなてぃー簡単でとても美味しかったです！
- aya_315美味しかったです。 生姜が効いていて、和風でした♪ ブロッコリーでボリュームもありました。
- ランディサバ缶の代わりに夕飯の残りのさばの煮付けを使いました。煮汁が無かったのでパスタの茹で汁と白だしを大さじ1を最後にふり混ぜてアレンジしました。美味しかったです。
- こまるおーいーしーいー！！ 生姜なかったので入れてないけど 全然美味しい！簡単！ また作ろう〜！