作り方
1.
サバ缶は缶汁を切り、缶汁は残しておく。サバを大きめにほぐす
2.
ブロッコリーは小房に分け、茎は3cm幅に切り、表面の硬い部分は厚めに取り除き、食べやすい大きさに切る。しめじは根元を落とし、ほぐす。にんにくは薄切りにする。しょうがはみじん切りにする
3.
スパゲティは袋の表記通りにゆで、茹で上がり1分前にブロッコリーを加え、水気を切る。ゆで汁は捨てずにサバの缶汁と合わせて50ccになるよう残しておく
4.
フライパンにオリーブオイル、にんにく、しょうが、唐辛子を入れて熱し、香りがたつまで弱火で加熱する
TIPS
じっくりにんにくとしょうがの香りが出るまで弱火で加熱する
5.
しめじを加え、しんなりとするまで炒め、サバ缶、スパゲッティ、ブロッコリー、茹で汁を加えさっと中火で炒める
6.
☆を加えて、混ぜる
レビュー
(6件)
4.1
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- aya_315美味しかったです。 生姜が効いていて、和風でした♪ ブロッコリーでボリュームもありました。
- はなてぃー簡単でとても美味しかったです！