DELISH KITCHEN
家常豆腐(ジャアジャンドウフ)

ごはんがすすむ!

家常豆腐(ジャアジャンドウフ)

4.4
( 43 件)
  • かず
    豚こまを使い、たけのこは入れませんでした。優しい味ですが、しっかり味がついていてとても美味しかったです。
    2021/10/11
  • のんこ
    具材は少し多めだったので調味料は少し多めにしましたが、濃いめの味が好きなので水は80ccくらい。厚揚げは1cm程の厚さに切りましたが、よく味が馴染んでいました。 ちょうど良い濃さで、良いお味で美味しかったです。厚揚げなのでボリュームもあっていいですね。また作ります!
    2021/10/09
  • まなみん
    厚揚げと豚バラの組み合わせは、やっぱりおいしい!! たけのこがいいアクセントです。
    2021/10/04
  • 天空
    豆板醤がなく鷹の爪で代用しましたが、とても美味しかったです。 次は豆板醤で作って見ようと思います。
    2021/08/16
  • レオ
    ちょっと味が薄かったです。 厚揚げ以外にはしっかり味がつきました。 厚揚げには味が入りませんでした。 濃い味にしたかったので調味料も多めに 入れました。 たけのこがすごい美味しかったです。
    2021/07/09
  • kerori
    タケノコがいいアクセントですね。美味しかったです!!
    2021/07/05
  • ゆうま
    簡単だしシンプルにご飯に合って美味しかったです!
    2021/06/20
  • すず
    豆板醤なしでもいけます。生姜を刻んだり手間がめんどくさいなあという方は、市販のおろし生姜を多めにいれても大丈夫です。
    2021/06/01
  • トシ
    普通ならこのレシピ通りでいいのでしょうが、濃いめの味付けが好きなので、もう少し調味料多めにすれば良かった…。
    2021/05/28
  • テルテル
    旬のタケノコ、家族が好きな豚バラ、彩りに映えるピーマン、他 採り入れて作るメニューなので、実際に作ってみると、やはり とても美味しかったです。 白米、言わゆる御飯よりも おかずを多めに食べたがる家族なので、材料は倍にして作り、食べきれなかった分は、冷凍して後日、食べても味が損なわれず美味しかったです。
    2021/05/27
  • みはばあば
    豆板醤のピリッとした辛さが食欲をそそり、厚揚げの歯ごたえとボリュームでお肉がいっぱい入っているみたいでとても美味しかったです。厚揚げは絹厚揚げより昔ながらの三角の固めの方がお肉の様な歯ごたえがあって個人的には好きです
    2021/05/25
  • のんちゃん
    マジで美味しい⤴️⤴️♥️ご飯進みます❗ビールにも合います👍
    2021/05/24
  • mami*・゜゚・*:.。..。.
    文句無しで、美味しいです! 酒を紹興酒に換えました。 青椒肉絲みたいな味でした! 厚揚げ多いかなと思いましたが、全然です。 リピートします!
    2021/05/23
  • takumaru389
    とてもおいしくできました。家族にも好評でした。
    2021/05/23
  • まあ
    ピーマンの量を増やせばよかった〜 でもご飯が進むおかずでした! 最後にピーマンを入れるのが👍👍シャキシャキっとしていてよかったでさ。
    2021/05/23
  • はむ
    ピーマンマシマシで作りました。青椒肉絲プラスアルファみたいな感じで、食べ応え◎
    2021/05/22

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