購入したアジフライが薄かったので、レシピの揚げ時間でタイマーかけたら焦げてしまいました。ちゃんと見てなかったのが原因ですが。それを除くと大きく跳ねることもなく揚げられました。レシピの揚げ時間は参考程度にして、ちゃんと見てないとダメですね。 また作ります！

上手く揚げられました