シャキシャキ感があり、味もとても良かった！輪切り唐辛子がなかったので、一味唐辛子を使いました。

美味しく出来ました！人参もあったので入れました❣️

3倍の量作りました。 お水は100ccと少なめに入れました。 蓮根のシャキシャキ感が感じられ美味しく作れました。

作り置きで作りました！蓮根シャキシャキで美味しかったです！

和風顆粒だしを少し足しました。 子供も食べるので唐辛子はなしで、唐辛子パウダーをかけて頂きました(๑´ڡ`๑)

人参も足しました。れんこんがシャキシャキで美味しかったです

おいしかったです。少し味が足りないような気がして顆粒のダシを加えました。

偶然、唐辛子が大当たりで辛くて食べれない～ ネットで調べると辛みのカプサイシンは油やアルコールにくっつきやすいらしく、したる程度の日本酒で軽く煮てから再度味付けし直すとと美味しく食べれました(^^)v

お正月の残りで かなりの少量で作りました。 炒めすぎたのかシャキシャキ感は ありませんでした。 あまり美味しくなかったです。 またチャレンジしたいと思います。

にんじんも加えてボリュームアップして、副菜としてバランスの良い一品になった。下ごしらえが若干時間がかかるものの、まとめて作って作り置きのおかずにしておけば間違いないと思った。

味が少し薄かったので、次は水を少な目にしてやってみようと思います。

唐辛子入れなくても美味しい！