肉を料理酒につけてから小麦粉を振りました。レシピでは片栗粉でしたね、すみません。調味料はレシピ通り。彩りと香り付けに青のりを。 マヨのコクと、ポン酢のちょうど良い酸味で美味しく頂きました。

ポン酢マヨに惹かれて とっても美味しかったです。ちょっと肉がパサパサだったので、料理酒入れた方がよかったかもしれない。