ごはんによく合う！
鶏肉とじゃがいものポン酢マヨ炒め
食べ応え抜群♪鶏むね肉とじゃがいもで作る簡単主菜レシピをご紹介します。お酒にも合う一品です！
カロリー
372kcal
炭水化物
29.4g
脂質
13.1g
たんぱく質
32g
糖質
27.6g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは食べやすい大きさの乱切りにする。じゃがいもは水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分ほど加熱し、水気を切る。
2
鶏肉は削ぐように切り、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで炒める。鶏肉を寄せて残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れてじゃがいもを加えて焼き色がつくまで焼く。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
-
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- ポン酢マヨに惹かれて とっても美味しかったです。ちょっと肉がパサパサだったので、料理酒入れた方がよかったかもしれない。
姉