美味しくできました。たまたまジャガイモの切れ端が残っていたので、千切りにして加えました。カレー味なので応用が効きそうです。

片栗粉なしにして、汁気が少なくなるまで炒めました。 カレーがごぼうと合い、とても美味しかったです(^^) 鶏肉でも合いそうですね。