Name: ボリューム満点！ 豚もやしのカレー炒め
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Cuisine: Japanese
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; なす 2本(160g); もやし 1/2袋(100g); 塩こしょう 少々; 片栗粉 大さじ1/2; サラダ油 大さじ1と1/2; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1/2; しょうゆ 大さじ1; カレー粉 小さじ1/2; おろしにんにく 小さじ1/3; おろししょうが 小さじ1/3

ボリューム満点！

豚もやしのカレー炒め

4.3

( 3 件)

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カーミット
カレー味で美味しかったです。調味料がびちゃびちゃ感じたので、酒は半量でも良い気がします。ナスは薄めに切り、炒め方も肉の色が全部変わる前に早めにナスを入れて、肉を脇に寄せる事無く一緒に炒めました。脇に寄せといたりしたら肉が焦げないのかな？それが心配だったので。
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2024/02/23
かず
美味しかったです
参考になった(0)
2024/01/30