初めて作った時に子どもが凄く気に入ってくれたのでまた作ってみました(*^^*) 白菜が160ｇとしか書いておらず、前回も今回も目分量で入れました。 全て2倍の量で作りました。 椎茸はしめじに変更。 白菜から水分出るのですが薄くなる事は無いです。 ニンニクと生姜のチューブはお気に入りなので多く入れました。 そのかわり黒コショウを少なめに。 辛さに敏感な子どもが連続でペロリと完食でした(*^^*) お野菜も記載の物以外でも余っている物使って作れると思いますのでオススメです！

レビューを参考に有り合わせで作りました。 野菜が多かったのか、汁気がなくなり普通の野菜炒めに なってしまいましたが、美味しかったです♪