ごはんがすすむ♪
高菜と豚肉のピリ辛炒め

手順

1. 1

   ねぎは3cmの長さの斜め切りにする。

2. 2

   厚揚げは食べやすい大きさにちぎる。

3. 3

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

4. 4

   フライパンにごま油、豆板醤、高菜漬け入れて弱火で炒め、香りが出たら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。厚揚げ、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

5. 5

   ☆を加えて炒め合わせる。