ラム肉によく合う♪
ジンギスカンのたれの作り方
たれで下味をつけたラム肉とたっぷりの野菜を一緒に食べるジンギスカンは、りんごや玉ねぎなどが入った甘辛だれがポイントです。お好みでシナモンや唐辛子を入れてお楽しみください。
手順
1
りんご、玉ねぎ、しょうがはすりおろす。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、すりおろす。
2
鍋に酒、酢、しょうゆ、はちみつを入れて中火で熱し、混ぜながら煮立たせる。
3
1を加えて混ぜ、火を止めて冷ます。
レビュー
4.7
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- ラム肉にはもちろん、普通の肉野菜炒めにも合いそう！
えびちゃん
倍量で作りました とても簡単で美味しく出来ました 冷蔵庫で保管しましたがたどれくらいもつか？
しろくま