DELISH KITCHEN
基本のエビマヨ

おうちで中華!

基本のエビマヨ

4.5
( 38 件)
  • ソース・アメリケーヌ
    エビマヨは食べたことはありません。よくスーパーでエビマヨソースは見ています。書いてある通りに錬乳が甘味を出す働きをし、マヨネーズとの相乗効果で味がより良くなると思います。地中海発のマヨネーズはすっかりと日本人に、定着していますね。おいしかったです。
    2022/09/29
  • m.バァバ
    海老チリは良く作るのですが、エビマヨ、初めて作りました。レモンの分量少し多めにしました。とても美味しく出来ました。これからリピートが多くなりそうです‼️
    2022/10/05
  • シンタロー
    とても美味しかったです❗ソースは練乳がなかったので、他のレビューを参考に牛乳大さじ1杯、砂糖小さじ1杯で作りましたが、ソースが少しサラサラになってしまいました。しかし、レモンも効いててサッパリしてて美味しかったです❗練乳だとソースにとろみが出てエビとよく絡むのかなと思います。次は練乳で作ろうと思います。簡単ですし、またリピします❗
    2023/05/06
  • まり
    海老の水分が多くて 衣が全部剥がれてしまいました 。でも、マヨソースに和えたら美味しかったです。
    2023/09/27
  • ランラン
    めっちゃ美味しいです! ソースに練乳入れるのは意外でしたが、確かにまろやかになって、お店で食べるエビマヨの味になって感動です!! サラダにも使えそうなソースなので、練乳消化するためにも活用したいです!
    2024/03/23
  • めあり
    酒と白米が!!!!!進む!!!!! 独り暮らしで「揚げ物か〜……」と思ったけど作る価値あります。冷めても揚げすぎてもちょー美味い、お弁当やお子様にも◎!
    2023/10/02
  • まき
    エビがプリっプリでおいしかったです。 いつも作るのははエビチリだったのでこれからはエビマヨをどんどん作っていこうと思います。
    2023/10/02
  • ♡Rina♡
    おうちで、中華…たまに食べたくなっちゃう🥄。基本の、エビマヨおすすめです。🦐
    2023/09/24
  • る〜
    レモンなくてポン酢ちろっといれたり、練乳もなくて砂糖だけど美味しかった!
    2022/11/05
  • キサラ
    練乳がなかったので、牛乳大さじ1、砂糖小さじ1で代用しました。 マヨソース和える前に1歳児の分を取り分けたら、完食してくれました。他の子どもたちや主人も完食してまだ欲しそうだったので、次回は量を増やしたいと思います。
    2022/09/26