味がちょうど良かったです。アブラカレイはいつもムニエルにしてしまうのですが初めて煮魚にしました。ししとうが無かったのでピーマンを4つに切りました。最後煮汁がなかなか煮詰まらないので水溶き片栗粉でトロミをつけました。また作りたいです♪

付け合わせは絹さや 濃い味の方が良いかも

あぶらかれいは、いつもムニエルにしてましたがこちらの煮付けレシピは簡単で美味しくできました。