材料の量も含めて味付けはとてもバランス良く美味しく出来ました。よく濃かったり薄かったりするのでこれからこの分量を目安にします。

唐辛子を入れすぎて辛くなってしまった。やはり辛い料理は苦手。次回作るときは辛子なしにします。人参の千切りやゴボウのささがきが手間でしたが後は簡単にできていいですね。