見た目が可愛い！
こいのぼりオムレット

手順

1. 1

   ボウルに☆を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる(オムレット生地)。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、キッチンペーパーで薄くのばす。弱火で熱し、オムレット生地の1/6量を入れ、直径10cmほどになるように丸く広げる。ごく弱火にし、ふたをして生地に火が通るまで3分ほど焼く。裏返し、1分ほど焼く。ラップに取り出し、あたたかいうちにラップで包み、ふんわりと2つ折りにして冷ます。同様に計6枚作る。

   ポイント

   ・表面が乾いてきたら焼き上がりの目安になります。

   ・フッ素樹脂加工のフライパンがおすすめです。火加減はごく弱火にし、様子をみて焼き時間を調整して下さい。

   ・フライパンは直径20cmのものを使用しています。

3. 3

   クッキングシートにチョコペンでこいのぼりの目を描き、冷蔵庫で10分ほど冷やす。

   ポイント

   チョコペンは40〜50℃の湯せんであたためてから使用してください。

4. 4

   バナナは5mmの薄切りにする。

5. 5

   オムレット生地1枚にホイップクリームを1/6量しぼり、バナナを1/6量はさむ。こいのぼりの目を飾り、チョコペンで模様を描く。同様に計6個作る。

   ポイント

   お好みの色のチョコペンでうろこを描いて、オリジナルのこいのぼりを作ってみてくださいね♪