ふわふわ甘い！
バナナオムレツケーキ
調理時間
約30分
カロリー
584kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
58.5g
脂質
34.6g
たんぱく質
10g
糖質
57g
塩分
0.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふわふわで甘くてとろけるバナナオムレツケーキのレシピです！ フライパンで焼くのでお手軽に作れますよ♪ 甘い物好きなお子様のおやつにいかがですか？
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに卵白を入れて泡立てる
2
もったりとしてきたらグラニュー糖を2〜3回に分けて加えて都度よく混ぜる、ツノがたつまで泡立てる
3
卵黄を加えてさっと混ぜる
4
薄力粉をふるい入れ、さっくりと混ぜる
5
サラダ油を加えてさっくりと混ぜる
6
フライパンを弱火で熱し、クッキングシートを敷く
ポイント
一般的なクッキングシートの耐熱温度は約250℃です。レシピの加熱時間や火加減を厳守し、その場から離れず調理しましょう。高温下での調理や過度な加熱は、燃えたり変質する可能性があるので注意して下さい。メーカーによって耐熱温度が異なるので、必ず注意事項をご確認ください。
7
生地の半量を流し入れて平らにならしたら、ふたをして3分焼く
8
ふたをあけてクッキングシートをかぶせ、再度ふたをして3分焼く
9
氷水をあてたボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れてツノがたつまで泡立てる
10
生地にクリームとバナナをトッピングしてはさめば完成
よくある質問
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A同重量で代用可能です。分量が大さじ、小さじの容量での表記の場合は、上白糖とグラニュー糖では重量が異なるため、こちらの換算表をご参照ください。
レビュー
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(1件)
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