ゆば レシピ5選|おすすめ・15分の簡単レシピから主菜まで

ゆば レシピ5選|おすすめ・15分の簡単レシピから主菜まで

作成日: 2026/09/01

おすすめをピックアップ。15分で作れる簡単レシピ、ご飯に合うものや凝った主菜など全5品を紹介。

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

  • 「ゆばのお吸い物」のレシピ動画

    しみじみ温まる♪
    ゆばのお吸い物

    4.6

    (
    6件
    )

    干ししいたけでとった出汁が味わい深いお吸い物です。湯葉と絹さやの食感を楽しんで!生ゆばでもお作りいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      18kcal

    • 費用目安

      100前後

    湯葉(乾燥) しいたけ(乾燥) 絹さや 酒 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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15分以内で作れる簡単レシピ

  • 「オクラと湯葉のおひたし」のレシピ動画

    京風おばんざい!
    オクラと湯葉のおひたし

    4.3

    (
    8件
    )

    オクラは一辺を剥いて種をみせれば印象がガラリと変わります。 味の染み込みもよく、湯葉とあわせて京風のおばんざいです。 オクラ丸ごとで、オクラのとろみが美味しいおひたしです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ 塩 わさび(お好みで) 生湯葉 めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      あっさり優しい味で美味しかったです😊 わさび乗せた方が美味しいです👍
    • Totoro's friend
      わさびをのせるのを忘れましたが、美味しかったですす。
    • ちー
      もっとしみしみを想像していましたが、美味しかったです。

ご飯が進むおすすめレシピ

  • 「あんかけ湯葉丼」のレシピ動画

    ほっと落ち着く♪
    あんかけ湯葉丼

    4.5

    (
    4件
    )

    乾燥ゆばを使ったあんかけゆば丼のレシピをご紹介します!乾燥ゆばは水で戻してから煮ることで調味料をしっかりと吸ってとろとろに仕上がりますよ♪ほっと温まるので寒い日の朝ごはんにぴったりの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん ゆば[乾燥] おろししょうが 水 和風顆粒だし 酒 みりん 薄口しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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凝った料理に挑戦したい方におすすめのレシピ

  • 「うどんすき」のレシピ動画

    だしが決め手♪
    うどんすき

    4.5

    (
    4件
    )

    昆布とかつお節のうまみがしっかり出ただしでいただく人気のうどんすきをご紹介!たっぷりの具材とうどんで満足な一品です。えびや花型に抜いたにんじんで彩りもよく、ホームパーティーにもぴったりです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      551kcal

    • 費用目安

      900前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 無頭えび かまぼこ ゆば[乾燥] しいたけ にんじん 白菜 昆布[乾燥] かつお節 水 酒 みりん 塩 薄口しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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主菜のおすすめレシピ

  • 「金目鯛の湯葉包み揚げ」のレシピ動画

    上品な一品♪
    金目鯛の湯葉包み揚げ

    金目鯛を使った料亭のようなおかずを再現しました。出汁を添えて上品に仕上げます。湯葉を揚げることで食感も楽しめます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      500前後

    金目鯛[切り身] ゆば[生] 大葉 塩 サラダ油 だし汁 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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