れんこん料理のレパートリーが増える！毎日の献立に役立つレシピ集

全レシピ管理栄養士監修！シャキシャキ、ホクホク、もちもち！食感が楽しい「れんこん」の魅力を最大限に引き出す、簡単・絶品レシピをご紹介。定番のきんぴらや煮物はもちろん、「あと一品」に便利なサラダや、食卓が華やぐ肉料理、お洒落な洋風アレンジなど、レパートリーが増える新しい食べ方が満載です。手順が動画で分かりやすいから、はさみ焼きのような定番料理も作りやすい！れんこんの新たな魅力の発見にぜひお役立てください。