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味付け簡単!

手羽元とれんこんのマーマレード煮

マーマレードを使って煮物を作ります。手羽元に甘みとコクを加えて食欲をそそる1品に仕上げました!しょうゆを入れることでご飯にも良く合います♪

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    459kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    れんこんは縦半分に切り、1cm幅に切る。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    手羽元は骨にそって切り込みを入れる。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、手羽元を入れて全体に焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4.

    れんこんを加えてさっと炒め、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。

  5. 5.

    ふたを開け、水気がなくなるまで中火で煮詰める。