DELISH KITCHEN

味付け簡単!

手羽元とれんこんのマーマレード煮

4.0

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    459kcal

  • 費用目安

    500前後

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マーマレードを使って煮物を作ります。手羽元に甘みとコクを加えて食欲をそそる1品に仕上げました!しょうゆを入れることでご飯にも良く合います♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは縦半分に切り、1cm幅に切る。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    手羽元は骨にそって切り込みを入れる。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、手羽元を入れて全体に焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    れんこんを加えてさっと炒め、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。

  5. 5

    ふたを開け、水気がなくなるまで中火で煮詰める。

レビュー

4.0

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