1. 食材1つで!カリカリ甘辛れんこん

食材1つで!

カリカリ甘辛れんこん

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! れんこんは大きめに切ることで食感を楽しめます。れんこんを袋に入れて薄力粉をまぶす事で甘辛味がしっかりつき、ごはんに合う1品になります。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    165kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油大さじ2
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.

    れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして7mm幅に切る。水にさらして水気をキッチンペーパーでふきとる。

  2. 2.

    袋にれんこん、薄力粉を入れてまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて2〜3分転がしながら中火で炒める。余分な油をキッチンペーパーでふきとる。

  4. 4.

    3に☆を加えて混ぜながらからめる。

レビュー

(18件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • yume
    外のカリカリがとてもおいしいです!甘辛いタレもよくあっているし簡単にできるので、副菜に困った時の定番メニューにしています。
  • ゆきゆき
    味濃いめで美味しい 何回もリピートしています
  • つくった之助
    人参を細切りにして、一緒に粉の中に追加しました。家族からも大好評! とっても美味しかったです!!

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